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椒盐基围虾
椒盐基围虾
小尧0209
收录时间:2024-04-18 12:41:30 热度:7693℃
1张图片
“
简单易操作,美美的干香滋味,我们家常食的菜。
”
食材明细
主料
基围虾
400克
辅料
葱
2根
姜
三片
椒盐
1大勺
盐
一小勺
植物油
适量
红椒
1/4根
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
椒盐基围虾的做法步骤
1
鲜基围虾洗净,去掉虾须、泥肠,用盐稍腌;
2
炒锅内放适量油烧至8成热,下入虾,炸至金黄色;
3
用滤网滤油;
4
提前将葱、姜、红椒切末;
5
锅留底油,倒入葱姜红椒末翻炒出香味,加入椒盐翻炒;
6
倒入炸好的虾快速翻炒;
7
起锅装盘;
本次制作《椒盐基围虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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老人
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宴客菜
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午餐
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