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  • 鱼香肉丝

    烟水迷离

    1瘦肉切丝,黑木耳用冷水泡发洗净去蒂备用。2冬笋切丝。3生姜、小葱切小丁备用。4肉丝放一勺玉米淀粉拌匀,若太干加点水拌。5锅中放油烧热,倒入肉丝炒至变色盛起备用。6碗里放两勺清水、两勺生抽、一勺香醋、一勺白糖、少许芝麻油拌匀成料汁。7锅中放油烧热,放入小葱、生姜、一勺豆瓣酱、一勺剁椒炒出香味。8倒入

  • 糖醋松鼠鱼

    清风022

    1去头鲢鱼一条,洗净。2片开,去鱼骨。3打十字花刀。4料酒、生抽、腌制十分钟。5均匀裹上面粉。6入油锅炸至金黄色。7准备豌豆、葱姜蒜、香菇丁,番茄酱、甜辣酱、糖、白醋、淀粉加水调汁备用。8留底油,葱姜蒜爆香,倒入香菇丁、豌豆炒一下。9倒入调好的汁,熬成适合的稠度。10均匀的浇在炸好的鱼身上。11酸甜

  • 梅菜扣肉

    龙心傲天下

    好吃好吃!

  • 千里飘香~回锅肉

    聖聖

    回锅肉,千里飘香也!轻轻俯身,浓郁的香气便扑鼻而来……

  • 皮蛋豆腐

    M麦子

    电视上说,皮蛋和豆腐是最佳搭档,皮蛋中的有害物质会被内酯豆腐中和。那今天就来个皮蛋豆腐吧,这个味道很不错。豆腐南:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减

  • 回锅肉

    狼之舞

    回锅肉是经典的川菜吃起来香辣甜美,唇齿留香。个人感觉:五花肉煎制的瘦肉微干、肥肉及肉皮透明,口感劲道吃起来才香。

  • 鸡酒

    合意斋主

    鸡酒——粤东客家女人坐月子常吃的一种温补食品。其气味之香美,的确令人陶醉。君不妨做一个尝尝。

  • 清蒸黄鲽盖

    吾爱返寻味

    1黄鲽盖去腮和肠子洗净备用。2姜切丝、葱切段备用。3准备橄榄油、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油。4准备小半锅水烧开。5将鱼上锅大火蒸5分钟。65分钟后开锅将蒸出的鱼水倒掉。7将所有的调料加入和铺上葱、姜再蒸2分钟。8这样就做好了。

  • 红肓蟹香肠白菜煲

    爱跳舞的老太

    我喜欢用砂锅做菜吃,在冬天,用大白菜,放2只蟹,加些香肠咸肉,一起炖,这样一大锅的美味,难道没有诱惑到你么?

  • 韭菜黄炒鸡蛋

    朱小白爱美食

    春天来了。春天是一年四季的第一个季节,气候多变,乍暖还寒,建议人们多吃一些温补的食物。春寒还料峭,春韭入菜来。初春的第一刀韭菜黄,就是一种让人增加食欲、有益健康的美食。南齐周颙有句名言“春初早韭秋末晚菘”。初春的早韭指的就是第一刀韭黄,可与晚秋的山珍相媲美。因为初春的韭黄见阳光少,非常鲜嫩好消化,所