想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鱼香肉丝
鱼香肉丝
烟水迷离
收录时间:2022-12-03 18:20:10 热度:6430℃
1张图片
食材明细
主料
瘦猪肉
适量
冬笋
适量
辅料
黑木耳
适量
小葱
适量
生姜
适量
玉米淀粉
适量
配料
剁椒
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
香醋
适量
白糖
适量
蔬之鲜
适量
芝麻油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鱼香肉丝的做法步骤
1
瘦肉切丝,黑木耳用冷水泡发洗净去蒂备用。
2
冬笋切丝。
3
生姜、小葱切小丁备用。
4
肉丝放一勺玉米淀粉拌匀,若太干加点水拌。
5
锅中放油烧热,倒入肉丝炒至变色盛起备用。
6
碗里放两勺清水、两勺生抽、一勺香醋、一勺白糖、少许芝麻油拌匀成料汁。
7
锅中放油烧热,放入小葱、生姜、一勺豆瓣酱、一勺剁椒炒出香味。
8
倒入冬笋和黑木耳炒两分钟。
9
放入肉丝炒匀。
10
倒入料汁翻炒均匀。
11
最后放蔬之鲜炒匀即可出锅。
菜谱标签:
热菜
老人
川菜
冬季食谱
午餐
名菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
立春
云南菜
技巧类
包子
下饭菜
吐司
醒酒
派塔
西餐
苏菜
湖北小吃
补心
烛光晚餐
调经
素菜
奶油蛋糕
夏至
传统美食