一盏孤灯
1鲜活鲫鱼一条,去鳞,去内脏2炒勺加适量油,将鱼两面煎至金黄色3将鱼放入汤锅,加适量水,白胡椒粉,炖40分钟左右440分钟后,将切好的豆腐放入汤锅,继续焖10分钟左右,出锅前5分钟下少许盐5装盘后放香菜即可
A叶子A
1将鱼身子切片2切好的鱼骨和鱼片3分别加入料酒,盐,胡椒适量拌匀,再加上葱丝,蒜片拌匀,腌制10分钟入味。(可以适当延长时间)4油炸前,加入适量淀粉,拌匀5油热后,逐个放入油锅炸,勿翻动6炸好的鱼片7锅内留少许油,小火,加入大约半瓶番茄酱,1小碗清水,2勺醋,3勺白糖,拌匀。8已拌匀的汁,再加入半碗
花鱼儿
秋天正是吃栗子的好时节。秋天强调“润燥”,要多食温食,滋阴养胃。而板栗性温味甘,能养胃健脾、滋阴补肾,是秋天里不可或缺的养生食材。
激动小厨嘟嘟
川菜里的经典菜肴,我以前小时候一直不相信水煮肉片的肉片是水煮的,其实真的是水煮的。简单易学的一道菜。
吃遍中国。
11、排骨事先泡掉血水,锅子烧热。将猪肋排放入锅中煮半个小时左右,将排骨煮熟。22、橙子榨汁。33、锅子烧热,倒油,放入白糖炒到白糖化开。成金黄色。44、倒入排骨,炒至上色。55、倒入橙汁。66、加入葱,姜,八角,盐和生抽(老抽也行)。77、炖到汤汁浓稠,加入少许白芝麻点缀。8出锅盛盘。小窍门1:最
Ailifei
秋季干燥的原因,最近几天喜欢煮些粥喝,可是我家那个人是喜欢甜食吃不够的,每次喝粥总要加好多好多的糖,这样几天下去难免担心他的胃受不了,可巧前几天老妈让弟弟从老家带的花生和大豆,想起以前每年秋收爸妈忙着收庄稼,爷爷做饭常给我们做这个胡辣汤的,加上地里现摘的花生大豆和小菜,每次我都要喝上两碗的,现在想想
米奇567
1热锅放水和姜片.水滚后放排骨去血水个腥味 不用太久不然会老2热油把姜片炒一下3倒入排骨煎.依然不用太久.4倒入料酒 生抽 白醋和糖继续翻炒5翻热水小火焖!放入八角一起焖.这样会香点6差不多时间可以选择倒入老抽调色.这样颜色就很好看了~然后放入白芝麻继续超一下7最后大火收汁就可以上盘啦~
一点星光
啤酒鸭是老爸亲授的一道菜。每每做好这道菜,总会勾起思乡之情。美食与爱就这样延续下去吧!
斯佳丽WH
1烧锅水, 水开后下入鱿鱼丝,鱿鱼微微打卷时捞出来放凉;2 烧热锅, 放少许油, 下入姜丝煸炒; 3 微微发出香味后下入鱿鱼丝翻炒; 4 翻炒几下后加入海鲜酱翻炒均匀; 5 再加入韭菜花段一起翻炒; 6 当韭菜花炒变色后下入盐翻炒均匀; 7 最后加入红椒段一起翻炒即可; 8盛入盘中。小窍门
麦麦mcdull
鱼香肉丝是我从小吃到大百吃不腻的一道菜!每个人可以做出自己不一样的口味!我们俩都是无辣不欢之人,奈何宝宝也爱吃只得将辣味减半!每次做这道菜猴哥一定要用盘子吃!说是鱼香肉丝盖饭!大口大口地扒拉着吃!真的是极下饭的美味哦!