菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 橙汁排骨

橙汁排骨

吃遍中国。

收录时间：2023-01-06 12:25:06 热度：3065℃

橙汁排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 500克
橙子适量
芝麻适量

辅料

油适量
盐适量
白糖适量
生抽适量
葱适量
姜适量
老抽适量
八角适量

美食特点

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

橙汁排骨的做法步骤

1
1、排骨事先泡掉血水，锅子烧热。将猪肋排放入锅中煮半个小时左右，将排骨煮熟。
2
2、橙子榨汁。
3
3、锅子烧热，倒油，放入白糖炒到白糖化开。成金黄色。
4
4、倒入排骨，炒至上色。
5
5、倒入橙汁。
6
6、加入葱，姜，八角，盐和生抽（老抽也行）。
7
7、炖到汤汁浓稠，加入少许白芝麻点缀。
8
出锅盛盘。

制作小窍门

1：最好选择新鲜的橙子，选择成品也可以。
2：排骨可以熬糖上色，也可以加入生抽上色，均匀。
3：排骨提前煮熟，半小时一上为佳。
4：白芝麻点缀好看。

本次制作《橙汁排骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜荤菜儿童老人冬季食谱午餐名菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食

推荐菜谱

御寒开胃菜果酱零食寿司补心意大利菜奶油蛋糕创意菜婴儿润肺东南亚法国菜韩国料理儿童节粥戚风蛋糕福建小吃