面条菜谱

红烧肉酱拌面

遗忘薄荷小镇

大热的天，不想吃不想动，不管怎样，日子还是要过嘀，饭不能不吃嘀，所以想换个花样整点吃的，前些日子学会了做面食，总算学的有模有样了，对于从小不沾面食的我来说，也算是一个改革吧，今天就出来露一手吧，呵呵面条是前天买的湿面，一直放在冰箱里睡大觉呢，差点忘记了它的存在了，还是LG提醒，热汤下面绝对是没
【炸酱面，花样做】：老北京炸酱面

kiss战女

说起炸酱面，那可是咱北京人的当家饭！讲究的是：小碗干炸酱配小把儿抻面，外加八样面码，还有大蒜瓣......
【炸酱面，花样做】香菇酱胡萝卜面

无思远人

实话说，参加这个活动之前我在超市逛，见到过“欣和”牌子的几种酱，盒子很可爱，但比那种袋装的要贵一些，所以我犹豫了犹豫还是木有买；这次要参加活动，自然很爽快的，就买下来了。第一次试用，做了这款“香菇酱”面。呵呵，很不错的味道，酱的做法也简单。如果不自己压面条，直接用现成的面条的话，十来分钟吧，不用
【炸酱面，花样做】—京酱肉丝面

浓咖啡淡心情

1大葱切细丝备用。猪肉洗净，切成细丝备用。2将料酒、酱油、干淀粉加入肉丝中拌匀，腌渍10分钟备用。3锅中倒油，油热后下肉丝。4将肉丝炒散，再加入葱伴侣甜面酱炒匀。5最后加入许酱油、糖、鸡精炒匀至熟，盛出。6将面条煮熟，用凉开水过凉，捞出，沥干水分，拌入炒好的酱肉丝和葱丝即可。
台式肉臊炸酱面

红豆厨房

用葱伴侣豆瓣酱做出的台式肉臊酱，口感非常的鲜美，酱汁浓厚鲜甜适口。这是口感非常独特的一碗炸酱面。
什锦蔬菜炒面

ls12010

1洋葱切丁，木耳、香菇切丝、柿子切片。2将面煮至八成熟，有一点硬心就可以了。3捞出用凉水过一下。4将面沥干水分。5洋葱炝锅，下入香菇、木耳煸炒。炒至8分熟，下入青椒继续煸炒。6将面倒入锅内，大火翻炒。7加入盐、海鲜酱油调味，大火翻炒几下，加入柿子即可。
改良版炸酱面

vhao

1五花肉洗净，切成小丁；豆腐干、莴笋切成丁；毛豆剥皮洗净。2锅中放入油加热，爆香葱段。3放入五花肉炒至油脂析出。4放入笋丁、豆腐干丁、毛豆炒香。5加入调味料和水炒匀。6起锅前再用水淀粉勾芡，盛出。7另起锅面条煮熟，过凉水盛入碗中，淋上炸酱即可。
【炸酱面，花样做】：茄丁面

kiss战女

取一只大碗，盛上爽滑的捞面，浇上热腾腾的茄丁卤，再加点儿香菜段。茄丁软糯，肉末香香，浓郁饱满的汤汁在唇齿之间来回萦绕。大快朵熙之时，家的味道也在心中缓缓流淌。
【炸酱面，花样做】葱油豆丝炸酱面（详细版）

苽苽

小时候最爱吃妈妈做的炸酱面了，现在离家在外地，吃不到妈妈做的面了。没办法，现在现在自己动手来做了，最后入口，真的很棒！！
彩色字母面

天使落凡尘

辰辰很爱吃面条不爱吃蔬菜，为了营养均衡就把各种蔬菜加到面条里，这样既漂亮又营养，上次买了字母模具还没用过，就把面做成字母形状，辰辰还可以边吃边学，以前都是吃长面条，这次吃面片开始还怕小家伙不接受呢，没想到很受欢迎，正拍着照辰辰就来抢了，指着自己的嘴要吃。

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