手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 香椿小饼

    小黄同学会煎饺

    香椿水饺剩下了3张饺子皮,我决定做成小饼。

  • 企鹅肉包子

    梦桃缘

    近来喜欢上治愈系的卡通食物,萌萌哒,甚是喜欢,做好蒸熟后,拿几个给同事们品尝,个个都不舍得吃,说太可爱了拿回家去给宝贝们吃????

  • 波兰种牛肉包子

    鸣翠燕

    1波兰种材料混合搅拌后放入冰箱冷藏发酵至两倍大。2加入主面团中的材料。3用厨师机揉成光滑的面团。4发酵至两倍大。5分割面团。6牛肉末加入姜葱、料酒、五香粉、白糖、生抽、老抽、鸡蛋、生粉和适量水。7顺一个方向搅拌上劲。8包入馅料。9依次包好放入锅中醒。10发至二倍大。11大火蒸约25分钟左右关火焖5分

  • 蒸馒头

    奶茶味的小仙女513

    1在锅里放入适量的水烧开,先放一笼馒头进锅里蒸5分钟左右。2用家里的闹钟调好时间,或者直接用手机调时间。3蒸好之后再焖3-5分钟左右,就可以揭开盖子开吃了。4先咬一小口,软糯糯的,还有一丝丝甜味,真好吃。小窍门蒸完之后不要马上揭盖,要焖几分钟左右,才能彻底保证熟透。

  • 红薯面蒸饺

    农家本味

    红薯面对于70的多岁的人是辛酸记忆,对于50岁人来说是忘却不了的乡愁!对于我这样的80后,就是新鲜美味,健康!除了蒜苔是北京购买!别的都是保定曲阳产!也许也是我的乡愁吧!

  • 西葫芦虾仁全麦蒸饺

    悦悦玉食

    1全麦粉加水活成面团(面粉:水约为2:1),醒10分钟左右再揉光滑。盖上湿布醒面30分钟。2西葫芦和胡萝卜洗净,擦成丝,加适量盐拌匀腌制10分钟。拌馅的时候挤干水分。3虾仁洗净切成小粒。4鸡蛋加盐打散,炒熟,捣碎。5等鸡蛋稍微降温,加入虾仁,挤干水分的西葫芦和胡萝卜,葱花和适量色拉油拌匀。现在先不要

  • 腊肠烧麦

    美食家4380x暖火火

    1腊肠切小丁。2白玉菇洗净切小段。3葱头切碎。4起锅烧油炸大料。5下腊肠煸炒。6下白玉菇翻炒均匀,放料酒,生抽,蚝油,白糖适量,盐一勺,十三香翻炒。7出锅放进提前蒸好的糯米里。搅拌均匀。8用饺子皮包好上锅蒸八分钟即可。9出锅装盘。

  • 山药馒头

    芊芊_DOkzbcaviraI

    1准备好山药,去皮。2切成薄片。3放入蒸锅中,蒸15分钟至熟。4蒸好的山药。5捯成泥。6300克山药泥+面粉+糖,放入面包机桶内。7搅拌均匀,揉成光滑的面团。8开发酵程序,面团发酵至两倍大。9取出面团按压排气,再次揉光滑。10搓成长条。11切成均匀的小剂子。12依次摆入蒸锅中。13再次醒发20分钟,

  • 葱香千层烙饼

    美食诱惑馋猫

    不用揉面,不用油酥,面粉一半用开水烫,一半用温水和,含水量大,面饼凉了也不硬,蓬松柔软,健康美味,操作简单,值得一试。

  • 亚麻籽馒头

    清欢的烟火生活

    为了消灭亚麻籽而做的一款馒头,虽然外表有些丑陋,但味道挺香的。