手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 全麦紫薯包

    焱垚小baby

    1准备300克全麦粉。2准备4克酵母粉。3加入温水把酵母充分融化。4酵母水分次倒入面粉中,边倒边搅拌。5搅拌成面絮。6揉成光滑面团,盖盖子,放置一边醒发40-60分钟。7紫薯蒸熟。8去死,碾成泥。9面发好。10都是蜂窝眼。11把面放案板上,放薄面,揉搓,排气。12按成饼。13用擀面杖擀成薄饼。14将

  • 香菇肉馅包

    我喜欢烧菜喜欢吃

    1香菇和肉馅放在一起。2放点毫油。3放入所有材料,慢慢放水,向一个方向搅拌,把肉搅拌到很松软就可以,放冰箱冷冻三四个个小时,这样包包子好包点。4发酵常温发酵二个小时,想加快,隔热水,一个小时就可以了。5包好后放置十五分钟左右,再开水烧开蒸25分钟,关火五分钟后左右开盖。6成品。

  • 黑米馒头&豆沙包

    Meggy跳舞的苹果

    吃腻了白馒头,咱今天换个口味,来个黑米馒头,让它营养翻倍;正好还有自制的一盒豆沙馅,一并给用上。黑米粉是用的现成的黑米蛋糕粉,因为平时我做蛋糕的次数不是很多,眼看着面粉到期了,怎么能把粮食浪费呢?“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,从小就受到爱惜粮食的教育,咱更要给孩子以身作则。黑米蛋糕粉属于比低筋面粉还要

  • 鸡肉韭菜饺子

    芊芊_DOkzbcaviraI

    1准备好鸡胸肉和韭菜。2都剁成末。3鸡肉先加生抽和胡椒粉拌匀,加入韭菜末、一个鸡蛋、淀粉。4加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、姜粉、生抽,油拌匀待用。5200克面粉加一个鸡蛋和少许水搅拌均匀,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜室温静置松弛半个小时。6搓成长条。7切成5克左右的小剂子。8按扁。9擀成直径为8cm左右的

  • 樱桃果酱红薯饼

    大海微澜

    一个红薯半碗面,多加这一步柔软又香甜,天天吃都不够。

  • 黑豆渣窝窝头

    全の美食

    1打豆浆的豆渣过滤除来放入大碗中,加入面粉,玉米粉,水,糖揉成光滑面团。2分成大小均匀的小块。3拿一块面团揉圆后,拇指按进面团中间,边旋转边按压就成型了。4锅里烧开水后,大火蒸20分钟即可。

  • 黑芝麻馒头

    小乙美食

    1500克面粉中放入5克酵母。2倒入黑芝麻搅拌均匀。3倒入纯牛奶一边搅拌成絮状。4揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。5醒发好的面团,揉出气泡,醒5分钟备用。6切成小剂子。7揉成小球形状。8二次醒发后,上锅蒸15分钟,焖5分钟即可。9成品图。

  • 韭菜饼

    抹茶风情

    大家都在吃韭菜盒子,我觉得那个比较复杂,今天做的这个韭菜饼是平时经常吃的,也非常简单,特别好吃。一家人都爱吃!

  • 素馅水煎包

    大海微澜

    五月可以不吃肉,这菜必吃,碰上多贵都要买,再不吃真过季了

  • 上汤云吞

    美拉拉的美食日记

    1备好骨头汤。2把肉剁碎备用,葱切碎,放好调料拌匀即可。3一小片云吞皮放入肉馅,用一根筷子跟着皮一起卷起来,用手两端按压,抽出筷子就能成型。4可不要太用力哦。5高汤煮开后放入云吞煮熟。6出锅后撒入香菜或䓤碎,建议撒上胡椒粉入汤汁中,这样吃才会有灵魂。