面食菜谱

香菇白菜猪肉饺

一溪月

咸鲜多汁，好吃极啦????。
酸辣香菇白菜猪肉饺

一溪月

酸辣咸鲜，好吃不腻????。
千层金银饼

Meggy跳舞的苹果

今天我给大家带来的这款千层饼，依然是蒸出来的，层多、柔软、有滋味。折叠方法比“井”字格的更简单，但是层次可多了不少。“井”字格的千层饼是单色的，9层8个夹心，而今天这个是双色的，数一数有12层，看着是不是更过瘾？如果按照“井”字格的做法，这个金银千层饼就是18层喽！为嘛叫金银饼？看这面皮一黄——金，
西葫芦塌子

柠檬^_^

我家改良版的，爱吃这口。
烫面素馅盒子

诗韵墨香

汤面素馅盒子凉了都不硬，好吃又美味，简单易学。
盘龙卷饼

诗韵墨香

1成品图。2面粉500克，开水适量，面和好，醒一会。3适量韭菜，粉丝用开水泡软切好，鸡蛋煎熟切碎。4加入适量十三香，盐，耗油，拌好备用。5面团醒好，取适量面团擀长坯，放入适量馅料，从一边卷起。6卷好，从一边盘起来，不要卷实。7锅里适量油，中小火烙制，表面刷色拉油。8两面金黄，熟了出锅。9成品图。
白萝卜丝猪肉饺子

古堡精灵YY

1老公买的。。我只是说买直的，没说买多大。。是不是特有山东人的豪迈？。削皮。2擦成丝，放一勺盐腌一下，把水挤干。3肉馅加水搅打上劲。。萝卜丝剁一下拌一起，加盐，鸡精，酱油，香油，植物油，料酒，一把韭菜碎，拌成馅。4腌萝卜的过程中，把面调了，搅到这种没什么干粉的状态，和起来醒20分钟。。醒面的时候可以
牛奶大米发糕

Miss_大米

1大米300g淘洗干净，加清水没过大米浸泡，放冰箱冷藏一夜。2用漏网将大米沥水倒入搅拌机。3加入220ml牛奶，打成米浆。4打好的米浆倒入盆中。5加入30g白糖。65g安琪酵母。7筛入30g低筋面粉搅拌至无颗粒状，盖上盖子醒发。8米浆醒发至1.5倍，出现蜂窝状。9将醒发好的米浆倒入容器中，容器内壁可
香菇白菜猪肉包

一溪月

洁白喧软，馅料咸鲜，汤汁丰盈，好吃????。
生煎大包

elmonte

1把绞肉，鸡蛋，生抽，盐，生粉，姜粉，料酒，糖放入大碗里。2顺时针搅拌上劲。3洋葱切碎，放入馅料里。4加入葱花，芝麻油顺时针搅拌均匀。（洋葱会出水，不需要打水。）5面团材料放入面包机里，按面团程序揉面发酵好。（我的面包机是1.5小时。）6分15-16等份。（约60克/个）7取一份擀成中间厚边沿薄的圆

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