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香菇白菜猪肉包

收录时间：2023-12-11 16:53:34 热度：7279℃

香菇白菜猪肉包的做法

3张图片

“ 洁白喧软，馅料咸鲜，汤汁丰盈，好吃????。 ”

食材明细

主料

面团适量
发酵粉 适量

辅料

香菇白菜猪肉馅儿 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

香菇白菜猪肉包的做法步骤

1
中午包过饺子，还剩下点香菇白菜猪肉馅儿（详细做法见主页香菇白菜猪肉饺）。准备包些包子。
2
适量面粉。
3
适量发酵粉温水化开。
4
酵母水浇入面粉中，搅成絮状。
5
揉成软硬适中的面团。盖上盖自然发酵。
6
发好的面团。
7
揉按排气。
8
揪成大小均匀的面剂。
9
擀成包子皮。
10
适量香菇白菜猪肉馅儿。
11
包成包子。
12
包好的包子饧10~15分钟。
13
饧好的包子明显变大。冷水上锅，中火蒸25分钟。
14
蒸好焖三分四分钟，打开盖儿。
15
成品。
16
成品。

本次制作《香菇白菜猪肉包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食家常菜早餐包子

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