面食菜谱

香葱肉饼----甜中带咸

水青青

食材：葱，瘦肉，盐，面粉，植物油，糖，做法：1、瘦肉剁成肉泥，加盐，葱段拌匀待用。2、发好的面团，加白糖揉成团，再醒1小时，3、将醒好的面团摊成薄皮，把瘦肉馅均匀地码在上面，4、放进烧好油的锅里小火慢煎，5、途中翻面，两面煎黄即成，
南瓜发糕

诗心乖乖

发糕，小朋友和女性喜欢，老人吃起来也不错。这是第一次做发糕，口感还不错，样子也不错吧？有一次去喝喜酒，上了一盘发糕，大家都很喜欢吃，我便回家来做，送朋友两块，说是味道和口感都不错。嘿嘿好高兴哦
菜肉大馄饨

香儿厨房

1鸡毛菜洗净后，锅内清水大火烧开倒入鸡毛菜绰水2分钟捞起。2捞起后用冷水冲净，沥干水分，切碎。3肉糜用一个鸡蛋，盐，生抽，鸡精，少量清水，按顺时针方向搅拌成粘性。4切碎的鸡毛菜，用盐，香油，鸡精，搅拌均匀5把肉糜倒进去搅拌成粘性6包馄饨7锅内大火水烧开后，下馄饨，大火煮至馄饨浮起就熟了8调整鲜汤，盐
靓丽双色馒头

阿大^.^

这款馒头有点像雪碧的配色哈~~绿色的部分直接用白菜汁来做的·黄色的用南瓜泥很健康的一款馒头，颜色也抢眼，很适合宝宝来吃哈~~
可可双色小馒头

kiss战女

刀切馒头，由最基础最简单的发酵面团而制。做出外表光组织洁绵软的馒头不难，关键在于你揉面、整形、二次发酵上有没有下足功夫。功夫到了，等到的回报也是不一样的。这个刀切馒头做好了，以后做其他的中式发面面食就可以举一反三了。
玫瑰花卷

kiss战女

玫瑰绚丽多彩、娇艳欲滴，能让人赏心悦目，如醉如痴；馒头，平凡、朴实，能填饱肚子。经过创意，将两者相结合，再利于水果、蔬菜的天然色素，让馒头犹如玫瑰花般浪漫、娇艳！
抹茶双色奶香馒头

西马栀子

好久没蒸馒头花卷了有点手生，看到各位同学蒸的各种各样的刀切馒头，我真的有点不好意思发日志了。不过已经报名参加活动了，只好硬着头皮献丑了。俺蒸的这锅抹茶双色馒头，由于在添加抹茶粉时，揉面的功夫不够。蒸出的馒头抹茶部分有些气泡，影响了馒头整体的美观了。
高粱荷叶夹

尘欢

荷叶夹，湖南小吃，色白喧软，形似荷叶，食时可夹入烧烤之类的菜和葱酱，其味更佳。我加了一些高粱面，颜色暗淡了一些。不过夹个煎蛋，火腿片，生菜什么的。做早餐主食还是满不错的。
炒面片——新疆味道

天山可可

新疆人爱吃面食，各种炒面已经变成新疆人午餐中不可缺少的一道快餐了。炒面片就是新疆炒面的一种，做法和丁丁炒面，二节子炒面差不多，但是味道还是不一样，因为在配菜上也不一样的，炒面片吃起来有韧劲，有嚼头，加上土豆片的面，真是有韧有面。如今炒面的做法变化很大，不像原来那么单调。就连丁丁炒面还有干煸的。但每种
椒盐饼

温馨小饭桌

现在对于我而言，做饭是一种乐趣，做这个椒盐饼，我就挺享受其中的过程。眼看着面儿在手中越拉越长，真是感到特别的神奇和特别的有意思。自从到今日美食学校学习以来，感觉做这个面食是最有趣的。

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