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“ 食材：
葱，瘦肉，盐，面粉，植物油，糖，
做法：
1、瘦肉剁成肉泥，加盐，葱段拌匀待用。
2、发好的面团，加白糖揉成团，再醒1小时，
3、将醒好的面团摊成薄皮，把瘦肉馅均匀地码在上面，
4、放进烧好油的锅里小火慢煎，
5、途中翻面，两面煎黄即成， ”