手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 韭菜煎饼

    水青青

    1鸡蛋1个打散,2加入面粉和盐,3加入韭菜和清水搅匀,4锅内放油烧热,倒进适量的面液,5煎至两面金黄,6切块装盘,7切块装盘,

  • 天鹅饼

    海洋moon

    1所有原料放在一起,加适量的温水揉成面团。2揉光后醒发半小时。3取一块面团擀成薄片,搓出细长的脖子,裁出天鹅的大体形态。4搓出一片片羽毛,用餐刀压出纹路。5从尾部排列。6搓成细长条做出翅膀的羽毛。7做出翅膀张开的形状。8翅膀羽毛依次排开。9翅膀上再做一层复羽。10做出小一点的羽毛排列在腹部。11脖子

  • 川式葱油饼

    哥倆好

    1香肠蒸熟后切粒2葱切葱花3将香肠粒、葱花、黑椒粒混合拌匀4豆渣混合面粉揉成柔软的面团,静置十五分钟5面团分N份,取一份撖成圆形6刷上一层食用油,抹上盐,均匀撒上拌好的黑椒葱花7将面饼卷起,再撖成圆形8平底锅倒少量油,两面煎成金黄色即可

  • 消暑去火的面食----绿豆卷

    笨笨小人家

    夏天来了,胃口不是特别好,想着做点啥主食能吃的下呢,琢磨出了绿豆卷,虽然卖相一般,但是味道和功效都是不差滴噢。绿豆糕,不能当饭吃,绿豆汤,也不能当主食,这个绿豆卷伴着浓浓的芝麻香,你倒是可以试一试啊。绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,

  • 牛肉菠萝披萨

    蓝色南半球

    说起披萨,一直觉得它的热量比较高,由于怕胖所以平常也很少吃。不过这披萨假如做得好的话,又确实挺美味的,事实上我还是挺喜欢的。 但是,一直没勇气自己尝试,前些日子买了一只巨大的菠萝,就想着要不要尝试一次,特意去买了做披萨芝士回来。很可惜哦,不知哪个环节出了问题,明明放了不少的芝士却想不明白为什么好像不

  • 海鲜打卤面

    小熊陌陌

    老公最爱的一种面,既简单又好吃。

  • 枸杞鸡蛋面疙瘩

    蓝色南半球

    对于不怎么喜欢面食的我来说,这面疙瘩我倒是觉得挺好吃的,或许做法简单,又或许吃起来感觉到像吃粥吧。因为我平常就很喜欢煲粥,但这面疙瘩做法可比煲粥简单得多了,很快捷又不失美味。我在院子外种了一片枸杞,长得不大好,或许是没有施肥又没浇水的缘故吧,而且种植的位置又正好是个死角,没阳光没足够的水分,让它们一

  • 家乡的味道——浆水面

    changyulan1985

    浆水面在炎热夏天吃了可以解暑降温,对人体有很大的帮助,今天发几张图片给大家看看

  • 面线的另一种吃法【面线炸蛋】

    亚希珍祥

    1简单材料图。2肉茸中加入调味料拌匀。(味道自己满意即可)3面线放进热水中烫熟拿起备用。4水煮蛋先裹上一层太白粉。5肉茸分3等份,均匀滴包裹住整颗鸡蛋。6再均匀拍打上一层太白粉在外边。7面线也分3等份裹在最外面。(我面线放太少点了,所以没完全裹住蛋外层,真正是要放多点面线把肉肉给遮住)8油中温,小心

  • 油泼面

    NZmom

    1油菜洗干净2干辣椒切小断3香葱切葱花4锅中的水烧开,放入面条和青菜煮滚,捞出放入碗中;面条的软硬程度根据你的口感喜好!其次,碗要大点大点再大点,方便拌面~~~5然后就开始放调料啦!排名不分先后次序,份量需根据你平时做饭的熟练程度及个人口味调控---老干妈适量、盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、