1用温水和面2醒面,热油浇葱末上面3揉一块手掌大小面团擀薄皮,然后用勺子舀一勺葱油,均匀涂抹!从两边向中间碾,然后一个圆用擀面杖压薄饼4然后平底锅少许油,把饼放入锅中,勤翻面,小火!好啦成品出国啦
如果周末没来得及准备工作日的干粮,那么在工作日的晚上吃过晚饭时不时就会做饼,葱油饼经常做,用这种做法还是第一次,一样的味道不一样的做法,感觉这样蛮有趣的,一圈一圈的,大约手掌大小。这款饼看起来还是蛮简单的,做了两次才做出满意的效果,有两点需要注意一下,一是在饼皮圈起来的时候最好卷的紧实一点,这样切开