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  • 【潮汕】油酥饺子 — 年味

    雅雅杨小厨

    潮汕习俗会在每年的春节都做上一些油酥饺子来供奉神明和祖先,每一代都在传承着,我在每一年的年末也会折腾上一些

  • 【河南】双色饺子

    万山红

    今天是小年啦,在我们河南这一天也是要吃饺子的。我家的饺子一般馅料都是牛羊肉为主,稍配点猪肉,符合家人的口味。总是做饺子也没啥新鲜的,今天就在饺子皮上换个花样,用红曲米粉调色,做成双色的,看起来漂亮些。这个饺子是两种颜色的面片,两种肉馅,两种蔬菜,哈哈,两全其美有没有啊!

  • 【四川】仿真辣椒馒头

    HI花花儿

    新年挂红辣椒有喜庆驱邪的作用,到冬天吃了还可以驱寒。四川地方的人挂红辣椒,寓意能带来丰收的好兆头。代表新的一年红红火火,有滋有味,另外,红色可以避邪,驱逐邪秽之物。辣妹子辣辣妹子辣 辣妹子辣妹子辣辣辣 辣妹子从小辣不怕 辣妹子长大不怕辣 辣妹子嫁人怕不辣 吊一串辣椒碰嘴巴 辣妹子从来辣不怕 辣妹子生

  • 【东北】牛肉萝卜蒸饺

    金凤栖梧

    今天是农历二十三,小年。包了牛肉大萝卜蒸饺。这个红皮大萝卜是老爸入秋后买了埋在土里,上冻前又拿出,放阴凉处,现在吃起来也挺脆。在民间,小年是一个重要的民俗节日,过小年又称祭灶节,过小年吃什么也是很讲究的。吃饺子祭灶节,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米

  • 【苏州】荠菜蘑菇鲜肉水饺

    七九星星

    一到过年,汤圆和饺子都是南北方不可缺少的食物之一。苏州也是一样的哦~~ 今天包的荠菜鲜肉水饺,用的是婆婆在地里挑的野生荠菜,超级鲜美,不包几个饺子实在是太可惜了。但是用的肉少了一些,好在那父子俩没有发表太多的意见,看来是很好吃啊~~

  • 【北京】黄金福袋

    Meggy跳舞的苹果

    福在中国绝对是个受欢迎的字。不光有众多的带福词语、成语,就连春节过年的对联上也必有福。福到了!也是国人最爱的一句话!因此关于福的美食也很多。马上就该准备年夜饭了,为了给餐桌上增加年味儿,也为了讨口彩,咱们做一道简单的黄金福袋吧!

  • 【天津】春饼

    尔东叶

    烙春饼是春节应景的一款面食。简单普通的春饼,寓意着春暖花开,春风拂面,春风送暖,春色满园,青春永驻等等,饱含着大家对新的一年的美好期盼。这款用了万能的电饭煲。电饭煲烙春饼,饼放在煲力时间再长,也不会糊锅,而且,饼很柔软。无论是卷烤鸭,还是卷其他都很不错。

  • 【四川】芝士鸡蛋泡面

    零零落落2011

    泡面实在算不得家乡菜,因为它是咱们全球共同的记忆~~但对于泡面,它一直是我记忆力的最美味的乡味~~晚自习的教室里,周末的学校宿舍里,总有泡面的身影~~~而且泡面是非常神奇的食物~~一人吃着香,大家闻着更香~~然后人人都开始抢着吃泡面了~这就是泡面的魅力~~初中的时候,我就特别馋泡面~~~还央着爸妈买

  • 【天津】酱油面

    请叫我壮壮妈

    酱油面简单易做,在快节奏的今天,对上班一族来说是卫生健康的一碗快手面。

  • 【广东】酥脆小饼

    美乐猪

    饺子皮的又一种炫酷吃法--酥脆小饼。