面食菜谱

豆渣好去处---------【黑豆渣花卷】

飞燕飘舞

其实喝豆浆我很少过滤豆渣，都是一起喝掉，偶尔想吃豆渣馒头了，就过滤一次，黑豆浆渣子很多，不过滤就很稠，所以把豆渣过滤出来，咱蒸花卷，一点都不浪费，会过日子的主妇就要巧利用，呵呵，有点自夸哈
【素馅煎包】营养丰富的素馅煎包

★水舞颜★

面真是个神奇的东西面和水的比例不同做成食物也不同调成稀的，可以烙成煎饼用冷水、热水、温水各种比例拌成的面团做出的食物又是另一翻情景采用的就是温水面团中，先用热水打花，再淋入冷水的方式和面这样和出来的面团比冷水面团口感
山寨的美食也美味-----襄阳豆腐面

sunshinewinnie

湖北省的襄阳市，也就是以前的襄樊市，具有当地特色的牛肉面是最受本地人欢迎的早餐，有了牛肉面当然也就有牛杂面，但可能很多外地人不知道的是，豆腐面也是襄阳的特色呢，一般和牛肉面牛杂面在一起卖，价格相对来说更加实惠。我没有去过襄阳，小熊以前出差去过，感觉牛肉面的味道确实很好，但没有吃过豆腐面，有一次从
红油芹菜猪肉馅饺子

蝴蝶兰1

1白面用温水和面，揉成光滑的面团醒20分钟。2准备肉馅，香芹，豆干，葱，姜都洗干净3葱，姜，豆干都切成沫。4香芹很嫩而且很香，连叶子一起切碎，用盐腌一下，把多余的水拽出不要。5拌肉馅，放葱沫，姜沫，酱油，料酒，蚝油，盐，豆干，鸡蛋，香芹拌匀。6拿出一个面团，搓成细条，切成大小均匀的纪子。7擀成中间厚
10秒钟鸡酱纱面

鱼菲

索面，也称纱面，其薄如纱线，在《悦食中国》里曾有介绍。是一种用手工拉成晾干的素面，称“坠面”，俗称为“长寿面”。鲜软可口。索面又细又匀、颜色白净。另外口感也非常好，是一般面条不可比美的。搭配鸡酱，猪油，饕餮共享！
嵊县榨面

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1准备好肉丝.虾.笋干菜2榨面3锅中放水先把笋干菜稍煮片刻.然后放入鸡蛋.虾.榨面.肉丝4锅中放水先把笋干菜稍煮片刻.然后放入鸡蛋.虾.榨面5加入盐.鸡精调味.如有可能加点猪油那是绝对好吃。
花样桃花馒头

考拉小灰0

天冷了，万树渐枯，花儿自然凋谢待化为春泥。看到光秃秃的树枝丫，闭上眼可以想象得到桃花儿满树时的情景。来年春天，想必这被春泥滋润过的花儿会更加美丽。O∩_∩O~以前不太喜欢蒸馒头，总怕被黏黏的面沾紧双手。甚至连面都和不到一块去。后来找到了窍门，又觉得蒸馒头其实也是件挺简单不过的事儿了。尤其是看到漂亮的
浓汤肉丝面

君梦深蓝

飘雪的冬日来上一碗浓汤肉丝面莫过是此时的最大享受，一碗热气腾腾的面驱寒、温暖、暖心、暖胃。一碗好面最重要的是面要筋道柔滑、汤要鲜浓，好面的灵魂在汤里，如果在家觉得自制高汤麻烦，最简单的办法就是一块浓汤宝就可以方便喝到美味的浓汤了。
自制葱油煎饼

零零落落2011

这款煎饼不是软软的那种，而是有点像酥饼，不过没有油皮~~~
火腿意面

蓝白绿

1水烧开后在锅里加入少许盐、植物油，把意面放入水中煮熟2煮好的面条捞在盘子里，浇适量的植物油拌匀。3莴笋刨丝4火腿切丝5锅内倒入植物油，先煸炒莴笋丝6接着倒入意面酱，翻炒，放入煮好的意大利面，最后撒上火腿丝，翻炒均匀。7接着倒入意面酱，翻炒，放入煮好的意大利面，最后撒上火腿丝，翻炒均匀。8最后挤上些

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