花擦擦
1把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟2和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟3和好面拉出薄膜4整形后进行发酵5发酵至2到2.5倍6排空气分7小团醒15分7取一面团压扁8放上豆沙馅9收口搓成圆团10放在蛋糕模中进行发酵11发酵至2倍12涂上蛋液散上白芝麻,烤箱160度预热5分钟放入烤
1把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟2和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟3和好面可拉出薄膜4整形后放入盆中发酵5排出空气分9小团醒15分钟6取一小团揉成圆团7放入烤盘里进行第二次发酵8发酵至2倍9涂上蛋液洒上白芝麻,烤箱180度预热5分钟,上下烤20分钟1020分钟出烤箱放凉
yamilegend
感谢QQ群里的别梦阑珊姐的配方,面包的味道好极了。
1把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分2和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟3和好面可拉出薄4整形后放入面包机发酵1小时5发酵至2到2.5倍6排出空气分5小团醒15分钟7取一面团放入蜜豆8收口揉成圆团把圆团压扁用剪刀剪6下9做好的花包放入烤盘里进行第二次发酵,原本是5个,烤盘只能放4
1把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟2和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟3和好面可拉出薄膜4整形后放入盆中,放在湿润温暖处发酵5发酵至2到2.5倍6排出空气分9小团醒15分钟7排出空气分9小团醒15分钟8把面团擀成长条9编成辫子10编好的辫子放在烤盘里第二次发酵11发酵至2倍涂
给宝贝做的饭
方子参照雨夜妮娜,稍有变动,感谢分享。
万山红
我喜欢做土司,切片的原味土司就爱吃,但我儿子只有土司片他是不吃的,于是就常常得把土司做成各种花样,特别是需要加奶酪,那样他才喜欢。今天这个鲜虾奶酪的就是他爱的口味,奶酪和鲜虾的搭配,味道确实是不错,反正儿子喜欢就是妈妈动手的理由!
火镀红叶
柠檬奶酪包有着浓浓的柠檬香与奶酪香,香香甜甜的面包,下午茶的时候来一个,再配一杯柠檬茶,马上来神!
1把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分2和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟3和好面可拉出薄4整形后放入面包机发酵1小时5发酵至2到2.5倍6排出空气分10小团醒15分钟7取一面团擀成牛舌状放上QQ肠8由上往下卷起9放在铺油纸的烤盘里第二次发酵10发酵至2倍涂上鸡蛋液,烤箱180度预
食·色
应该说戚风对我一直很厚爱,还没有因为它疯过。没有难以膨胀的无奈,没有塌陷到一塌糊涂的抓狂。然而,也有一直的遗憾——总也解决不掉的小裂纹。我可以理解为这是你幸福地爆了头吗?中华文化讲究含蓄,你虽为西点,但入乡随俗,要笑不露齿,懂不?其实,往日并不常做戚风。近日为着裱花蛋糕的缘故,戚风蛋糕就成了近期复制