手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 辫子面包

辫子面包

花擦擦
收录时间：2024-05-28 18:00:22      热度：4938℃
辫子面包的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 糖 40克
  • 黄油 25克
  • 盐 1克
  • 酵母 5克

美食特点

辫子面包的做法步骤

  • 辫子面包的做法步骤：1
    1
    把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
  • 辫子面包的做法步骤：2
    2
    和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
  • 辫子面包的做法步骤：3
    3
    和好面可拉出薄膜
  • 辫子面包的做法步骤：4
    4
    整形后放入盆中，放在湿润温暖处发酵
  • 辫子面包的做法步骤：5
    5
    发酵至2到2.5倍
  • 辫子面包的做法步骤：6
    6
    排出空气分9小团醒15分钟
  • 辫子面包的做法步骤：7
    7
    排出空气分9小团醒15分钟
  • 辫子面包的做法步骤：8
    8
    把面团擀成长条
  • 辫子面包的做法步骤：9
    9
    编成辫子
  • 辫子面包的做法步骤：10
    10
    编好的辫子放在烤盘里第二次发酵
  • 辫子面包的做法步骤：11
    11
    发酵至2倍涂上鸡蛋液，烤箱180度预热5分钟放入面包烤25分钟
  • 辫子面包的做法步骤：12
    12
    25分钟出烤箱放凉
本次制作《辫子面包》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙   儿童   面包   早餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
深秋咳嗽，食疗缓解 卷出来的美味 秋季易便秘，5大食物来预防 撒椒 地下果：长在地下的精灵们 一只有内涵的猪 面包，我喜欢有嚼劲的！ 美味一锅端 没想到你是这样的面片儿 大口嗦粉！ 变废为宝的食物边角料 妙手生花，做得一道“美”味 让饭饭重获新生的奥秘 清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！ 爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

果汁 宴客菜 客家菜 夏季食谱 降火 中式菜系 护肝 养发 主食 催乳 立秋 东南亚 新疆菜 驱寒暖身 午餐 润肤 滋阴 墨西哥菜

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·