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感谢QQ群里的别梦阑珊姐的配方，面包的味道好极了。 ”
食材明细
美食特点
香葱面包的做法步骤
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1
将面团中的所有粉类材料混合，在面粉堆中挖个洞，倒入所有液体材料，黄油先不放。
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3
转移至不粘硅胶垫上继续揉面。不断揉面，配合摔打的动作，不时取一小块面团检视，至出现较为粗糙的膜。
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8
基础发酵结束后，取出面团，排气，称重，均匀分割成6份。将每个小面团滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
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9
取一个面团，擀成长椭圆形，翻面，用刀将面团下半部切成若干长条状。
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11
放在铺了油纸的烤盘上，盖上保鲜膜，进行二次发酵。
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13
撒马苏里拉奶酪碎、洋葱碎、葱花碎，挤上沙拉酱。
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14
烤箱180度预热后，以上火180度、下火160度，烤制18分钟。出炉后，晾凉，以保鲜袋密封保存。
制作小窍门
1.收口应该捏紧，并压在底部，以免在二次发酵和烤制过程中翘起来。
2.表面馅料应将马苏里拉奶酪碎撒在最下层，以防在烤制过程烤焦。
本次制作《香葱面包》所使用的厨具：电烤箱
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