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收录时间:2022-06-22 18:30:14      热度:2101℃
蜜豆花包的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蜜豆花包的做法步骤

  • 蜜豆花包的做法步骤:1
    1
    把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分
  • 蜜豆花包的做法步骤:2
    2
    和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
  • 蜜豆花包的做法步骤:3
    3
    和好面可拉出薄
  • 蜜豆花包的做法步骤:4
    4
    整形后放入面包机发酵1小时
  • 蜜豆花包的做法步骤:5
    5
    发酵至2到2.5倍
  • 蜜豆花包的做法步骤:6
    6
    排出空气分5小团醒15分钟
  • 蜜豆花包的做法步骤:7
    7
    取一面团放入蜜豆
  • 蜜豆花包的做法步骤:8
    8
    收口揉成圆团把圆团压扁用剪刀剪6下
  • 蜜豆花包的做法步骤:9
    9
    做好的花包放入烤盘里进行第二次发酵,原本是5个,烤盘只能放4个
  • 蜜豆花包的做法步骤:10
    10
    发酵至2倍涂上鸡蛋液和蓝莓酱,烤箱180度预热5分钟,放入面包烤25分钟
  • 蜜豆花包的做法步骤:11
    11
    25分钟出烤箱放凉
本次制作《蜜豆花包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   面包   下午茶   朋友聚餐  

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