南瓜中富含的胡萝卜素,可在体内转化成维生素A,有效保护视力,促进骨骼发育,维护皮肤健康。南瓜是一种高钙、高钾、低钠食物,利于防治骨质疏松和高血压。南瓜中的铬可促进胰岛素分泌,高纤维可以延缓小肠对糖的吸收,因此对防治糖尿病有一定作用。南瓜中的果胶有极强的吸附性,能清除人体内的有害物质,提高人体免疫力,
1200克面粉倒入和面盆加入100克清水2克酵母后用筷子搅成絮状后用手抓成团2移至揉面垫揉成光滑面团后盖上保鲜膜发酵一个小时3面团发酵至两倍大即可4取出排气后用擀面杖擀开,刷上一层玉米油、撒上少许盐、最后撒上葱花5卷起后切成均匀的小段6取两小段叠一起,用筷子在中间压一下后两手分别抓起压痕的两端向相反