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熊猫馒头
熊猫馒头
闲庭落
收录时间:2024-04-04 04:00:49 热度:9614℃
1张图片
“
一个萌萌哒熊猫,把大人的都萌化了,孩子怎能不喜欢?
”
食材明细
主料
面粉
500克
辅料
干酵母
适量
小苏打
适量
清水
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
高级
难度
熊猫馒头的做法步骤
1
面粉放入干酵母,混和均匀,放入清水和成稍硬的面团。放到温暖处发酵。
2
小苏打放到碗中用清水化开,倒在面团上揉匀。
3
将面团放到面板上揉五分钟,饧十五分钟。
4
将面团搓长。
5
切成剂子。
6
滚圆。
7
取一小块面,放入可可粉揉匀。
8
揉好的面团。
9
将面团搓长切成小剂子。
10
搓圆。
11
取一小块可可面团擀成圆片,用圆形裱花嘴压出圆形。
12
将压出的圆形,稍擀长,作为眼睛。搓圆的小面团作为耳朵,放到白色面团上。再取一小块面搓圆作为嘴巴。
13
做好的馒头放到蒸笼上,放到锅中开水蒸熟。
制作小窍门
1.耳朵组装的时候要小心,如果放不上去,可以用水粘。耳朵是最容易掉的。
2.眼睛,我做得不太好,没有擀匀面片。
本次制作《熊猫馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
儿童
早餐
朋友聚餐
馒头花卷
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