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  • 生煎双味花卷

    Meggy跳舞的苹果

    生煎花卷的创意灵感来自生煎包子,既然那个有生肉馅的都能熟,那咱这个层层叠叠的小花卷也一样能熟。但这个花卷就不要做成传统的又胖又圆的了。为了在锅里能多摆几个,也为了能增大与锅底的接触面积,所以我把花卷做成了细长条的。熟得快,看着也可爱。特别是上面雪白暄软的“瓤儿”与下面焦黄酥脆的“底儿”,复合的口感,

  • 南瓜紫薯花朵馒头

    清水淡竹

    每年秋天,南瓜、紫薯都会让我家的餐桌上增色不少,今天,南瓜紫薯花朵馒头就盛开了,美美哒。

  • 南瓜????馒头

    董小伊

    蓬松宣软,甜甜的口感,很不错呦。

  • 馒头

    星星的虾

    1酵母粉放入温牛奶,搅拌,静止10分钟。这里我偷懒了没静止。2温牛奶一边倒入面粉,一边用筷子搅拌成絮状,无干粉。实际我加的牛奶更多些,不同面粉吸水性不同。3手揉三光4放容器里盖保鲜膜,温暖处(阳光下、烤箱蒸箱均可)发酵至2倍大(或手指蘸面粉,戳个洞不回缩)。5揉面团排气,揉至切开面无气孔。6刀切馒头

  • 全麦馒头

    最初的最美❤

    既能补充营养,又能增加饱腹感适合减肥的人吃。

  • 南瓜花卷

    董小伊

    南瓜的营养非常丰富,做成面食也特别香甜

  • 全麦花卷

    柳絮1982

    1温水和面,发酵2倍大,面团和的软一点。2擀平,抹油撒葱花芝麻盐。3卷起来。4切段。5筷子压一下。6扭一下。7锅中刷油,码放花卷。8少加水。9中火10分钟,中间还需要观察。10装盘。

  • 南瓜馒头

    米拉Miira

    金灿灿的南瓜馒头,和这个秋天很配哦!

  • 黑芝麻花生米浆馒头

    一溪月

    早上喝不完的米浆怎么办?倒了可惜,用来蒸馒头,不但喧软,营养还加倍!刚出锅,热乎乎先来一个,暖手暖心还暖胃????

  • 火龙果馒头

    敏zhu

    家里好多红心火龙果,想着做到面食里面,颜色会更好看。