菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 全麦馒头

全麦馒头

最初的最美❤

收录时间：2022-11-15 21:03:32 热度：7218℃

全麦馒头的做法

1张图片

“ 既能补充营养，又能增加饱腹感适合减肥的人吃。 ”

食材明细

主料

面粉 400g
全麦面粉 100g

辅料

酵母 5g
白糖 10g
泡打粉 2g
水 280g

美食特点

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

全麦馒头的做法步骤

1
面粉放入盆
2
加全麦粉
3
加酵母，白糖，泡打粉
4
加水
5
和成光滑的面团盖保鲜膜醒发制两倍大
6
发酵好的面团
7
揉面排气
8
搓成长条
9
分成大小相等的面团
10
整理成馒头形状
11
放入蒸锅醒半个小时，夏天醒15分钟，水开计时蒸20分钟
12
出锅了。

制作小窍门

关火之后闷两分钟在打开盖子。

本次制作《全麦馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜馒头花卷

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料

推荐菜谱

健脾面食抗皱月饼奶昔包子浙菜下饭菜河北菜婚宴西餐寒露减肥瘦身糕点养生菜产妇东南亚圣诞节