馒头花卷菜谱

枣香开花南瓜馒头

不做妖精好多年

用的枣香味的酸奶，揉面发酵的过程就好香的大枣味道，蒸馒头的时候更是满室飘香。我啥配菜都没有，直接吃了一个。貌似很久没有一口气吃这么多主食啦。
南瓜开花馒头

sourcehe

蒸馒头的时候加点南瓜，蓬松香软，像花儿一样美，全家老少都爱吃。南瓜开花馒头选用金龙鱼的澳麦粉，这种面粉是100%澳大利亚进口小麦原料，面粉细腻，色泽自然柔和，口感劲道，非常适合做馒头。做成的面团蓬松香软营养高。比肉包子还好吃，比豆角油条受欢迎！
肉松花卷

髅小彬

1面粉中加入酵母粉，加入清水揉成面团，盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大2排气揉匀，擀成面饼，表面抹一层植物油3均匀撒上葱花4撒一层肉松5由下至上卷起6切成若干份7每两份叠在一起，用筷子在中间纵向压一下8放入蒸锅醒20分钟，大火8分钟，中大火7分钟，关火焖3分钟即可。
黑芝麻刀切馒头

清水鱼翅

蒸馒头难者不会，会者不难，其实掌握关键技术蒸馒头是个简单活，北方的老家庭多以面肥发面用食用碱去中和发酵的酸味，这个碱好多人不知面发到那种程度用多少碱，感觉很难,好多人用酵母蒸也蒸不好，蒸的时候白白胖胖，蒸出来掀开锅盖一瞬间就收缩了，其实你距离成功只差一步，详细步骤教你蒸出煊软又有劲的馒头来。今天的馒
花朵馒头

给宝贝做的饭

1把除红枣外的所有原料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。2擀成大片。3用模具切出圆片，或者下成剂子擀也行。4四个一组，中间刷油摞在一起。5用刀等切成八份，中间不要切断。6相邻的两个对着扭一下。7捏紧两端，把多余的剂头压扁。8压到底部。花瓣就做好了9都做好后在中间点缀一颗红枣。馒头生坯就做
炼乳小馒头

芊芊_DOkzbcaviraI

做白面馒头的时候，我喜欢加上一些炼乳，做出来的馒头奶香味十足，百吃不厌……美美哒！
枣泥猪角形状馒头

大草海

馒头的做法现在越来越多形状，只要自己喜欢什么形状都可以做出来。馒头的营养价值高，做为早点几乎是多数人的选择。
枣泥花卷

大草海

花卷加些枣泥一起做，营养美味。红枣含多种维生素、胡萝卜素,以及氨基酸、糖类、铁、钙、磷、镁、钾、皂贰、生物碱、黄酮,还含苹果酸、酒石酸等成分。枣子营养丰富,有“天然维生素丸的美称。
猪肉洋葱大懒龙

Meggy跳舞的苹果

懒龙是我们北方人常吃的一种面食主食，它馅料鲜美，层次丰富，口感暄软，制作简单，比包子省事，比馒头好吃，因此我家十天半月蒸一锅，能吃两三顿。热吃、凉吃都不错，或者将吃剩下的懒龙入平底锅中煎至底脆也不赖。懒龙好吃，却无需太多的技术含量，肉多肉少也随自己的口味来调整。想要面皮暄软，发面是唯一的关键点。传统
彩色花卷

Meggy跳舞的苹果

北方人爱吃面食，馒头就是其中的主食之一，从馒头又演变出了各种造型和口味的花卷。馒头花卷不像米饭那样娇气。米饭热吃很香，但凉吃或者没有菜的时候就难下咽了；而馒头花卷就显得“粗犷”多了。花卷层次多而且一般都要抹一些夹心小料，所以热吃凉吃都有滋味；而馒头呢，抹点酱豆腐、煎个鸡蛋也能吃得倍儿香。今天的这道面

上一页 243 244 245 246 247 248 249 250 251 下一页

推荐菜谱