手机版
1首先洗净南瓜，去皮，蒸熟2稍微晾凉，压成泥3面粉适量，大概为南瓜的两倍多，加入酵母和少量糖，因为南瓜很甜了，不喜欢吃甜的可以不放糖，我没有加水，直接活面，如果觉得干或者湿可以适量加水或者加面粉4放置温暖处发酵，我发了大概两个小时，膨大至两倍左右即可5揉成大馒头，上锅蒸即可，我做的比较小，蒸了15分
1胡萝卜搽丝，上火隔水蒸熟；2将清水，红糖，胡萝卜先放入面包机（此处也可加一个鸡蛋，如果加鸡蛋需增加50克面粉），然后加面粉和酵母，开启两个和面程序；3发酵40分钟；4发酵后排气，简单造型；5造型后二次发酵15分钟，开锅蒸15分钟；6关火后静止10分钟再掀锅盖，也不要放太凉否则跟我一样，拿出来就不太
1面包机中先放清水，然后加面粉和酵母，开启两个和面程序；2红糖加10毫升水，上蒸锅隔水蒸化；3蒸化后加麻酱，然后调匀；4和面后发酵40分钟5发酵后面团排气擀成大片，然后加红糖麻酱调的液体抹平6卷起后的面卷儿均匀分段，并从中间一分为二；7切好的长条，切口朝外向中间对折，如下图；8造型后二次发酵15分钟
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38