2张图片
“
南瓜含有较丰富的维生素A、B族维生素、维生素C，南瓜中维生素A的含量几乎为瓜菜之首。做成馒头好吃又营养。 ”
食材明细
美食特点
南瓜馒头的做法步骤
-
-
-
-
-
-
6
另取一小块面团，揉成细长条，大小如小指般。用刀切成图中的小面团，用来做猪鼻子和耳朵。
-
7
取一小面团，用手轻轻压扁，然后粘在做好的圆面团上。
-
8
把小面团捏一下，捏成猪耳朵形状，然后抹上少许清水粘在合适的位置。
-
9
取筷子一根，用小的那一头粘上少许面粉，给猪鼻子开两鼻孔。
-
-
11
放入蒸锅做最后15分钟醒发，醒发好后的小猪，大火烧开，转中火再蒸25分钟即可。
制作小窍门
1、蒸好后别急着开锅，关火静置3-4分钟后再揭开盖子。
2、猪的耳朵、鼻子、还有眼睛都不容易粘，请记得要抹上些清水再粘上。
本次制作《南瓜馒头》所使用的厨具：蒸锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
