鲁菜菜谱

可乐鸡翅

浩浩1018

1鸡翅先用料酒，生抽，盐，姜片，大葱，腌制30分钟。2锅里放油，烧5成热加鸡翅炸至皮黄。3加可乐煮开。小火煮到水快干，大火收汁，即可。
第一次尝试做拔丝地瓜

蓝色南半球

这是第一次尝试做拔丝地瓜。今年初在国内与家人外出就餐吃过两次拔丝地瓜，让LG一直念念不忘。正好前些日子我从我院子里挖出了几个地瓜来，先看别人的菜谱怎么做，然后自己来尝试。结果表明，失败了，因为没有拔丝。
油炸茄盒

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1准备好豆腐一块，瘦肉100克，姜丝少许，鸡蛋一个，生抽，香油，料酒适量。2把肉切碎，加入生抽，香油，料酒，少许姜丝，然后腌制10分钟。十分钟后加入豆腐捣碎，再加入蛋黄一个。最后用筷子使劲按同一个方向搅拌。3开始切茄子，长条茄子清洗后，先切一刀，再隔开2mm切一刀但不要断，再2mm切一刀切断，最后成
葱油饼

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第一次尝试做葱油饼，味道还是不错的。
心蓝手制私房菜【浓味小炒牛肉】——举头三尺有电灯

猫眼食话

最近看新闻，各种负面新闻不绝于目，心有所感，翻出以前愤青时代写的一些文章看看更是感触深刻，就有了下面的文字。常常在武侠片中听到一句台词：“举头三尺有神明”，经典程度堪比“青山不改，绿水长流，就此别过，后会有期”、“久仰大名，今日得见，三生有幸”、“恶贯满盈，其罪当诛”…其意思大概是说，神在天上看
【黄焖鸡翅】

橘子小姐_Clementine

捷赛自动烹饪锅的作品~超级简单~
炸溜肝尖

泽瑞妈妈

1买来的猪肝，直接在肉铺处理成片状。2买回来的猪肝用流动水冲洗一会，在用清水浸泡.（这步不能少，能有效的去除肝脏的腥味）3泡好的猪肝控干水分，加入料酒、胡椒粉、少许盐、蛋清抓匀，稍稍腌渍一会。4泡好的木耳掰成小朵，青椒切块，葱姜蒜切末，备用。5用淀粉、鸡精、老抽、料酒、少许盐水调成一碗碗汁6炒锅放油
拔丝地瓜

蚂蚁般大象

挂浆的菜说难也难，因为连我爸爸奶奶都挂不好，但是说简单也简单，我就做这个特别拿手
香酥掉渣葱油饼

浣熊熊

咬一口可以掉渣的葱油饼，外皮酥香、内部暄软，刚出锅就被一抢而空，你一定要试试。
舌尖上的山东- 油条拌黄瓜

海枫轻轻

舌尖上的中国，这部美食纪录片，让带个世界为中国的美食而疯狂。。前几日，看生活频道《生活帮》报道了济南一家老店的“黄瓜拌油条”，当时看着是，口水花花的。。昨天的天气比较热。DIY做个，走起。。

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