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  • 醋溜白菜

    烟雨心灵

    1白菜帮洗净2横切成6-7厘米左右的段,再竖切成粗丝3红辣椒剪成丝后水洗一下,葱姜切碎4小碗中加入1大匙生抽、1大匙白糖、1.5大匙白醋、适量土豆淀粉和蒜末,再加小半碗水调和成汁备用5热锅凉油,下葱姜和辣椒丝炒香6下白菜丝翻炒7炒至白菜出水,微变软8加入调好的味汁9大火快炒,至汤汁浓稠,出酸味蒜味时

  • 糟溜巴沙鱼片

    若宁若平

    今天看到巴沙鱼的一个新做法,觉得可以一试,婆婆喜欢吃,姐姐鼻子灵,闻到了米酒醪糟的味道,不肯吃,妹妹在吃上没有姐姐挑剔,吃了一片鱼片,还是被芋艿丸子给吸引走了????,但我还是觉得味道还不错哦

  • 糖醋里脊

    阳台上的草莓

    1里脊肉切条,用料酒,胡椒粉,姜粉,酱油,一点点的盐先腌制15分钟。2肉加蛋清,淀粉拌均匀。3锅放油,八成热时放肉条炸。同时火改为中小火。4全程中小火炸制。5番茄沙司,糖,醋,一点点的盐,淀粉适量水调匀,锅留底油,熬制糖醋汁。6糖汁浓稠时下炸好的肉条翻炒均匀。7成品图。

  • 酱香白菜烧豆腐

    烟雨心灵

    1豆腐切厚片2下油锅煎3一面煎定型后翻面,两面煎好盛出,豆腐煎完后油剩的很少了,我直接倒扔了4煎好的豆腐改刀成合适的小块5煎豆腐时准备白菜,帮叶分开6白菜帮斜切成片,叶撕成小块7五花肉切片8平底不粘锅不放油,下五花肉9煎至五花肉边缘金黄盛出备用10煎过五花肉的锅里油可能比较多,倒掉一半,再加点植物油

  • 啤酒烧鸡

    Bowei

    1炒鸡2加啤酒炖3加辣椒什么的再炒

  • 红烧肉

    真心对待_xahjCQ

    红烧肉是家常菜 教大家一种红烧肉的烧法,很好吃

  • 酱汁鱿鱼

    雨欣欣欣

    传统鱿鱼的做法就是爆炒。今天我这道菜是用酱汁闷的。口味也不错非常柔软

  • 干烧鱼

    美食小飞鱼

    此方法可适合干烧大部分鱼类都可以,这次我用的是带鱼

  • 清蒸鲈鱼

    我要注销账号

    1鲈鱼处理干净2切下鱼头3用刀的侧面把鱼头拍扁4切下鱼尾,鱼身切段5盘中放入姜片,放入鱼6盘中倒入料酒,并用盐腌制5分钟7入蒸锅蒸8准备少许甜椒9横切修整甜椒10修整好的甜椒待切丝11甜椒切丝12用手把葱撕成细丝13热锅注油,放入甜椒丝翻炒14再放入葱快速炒一下(酒店和饭店很多时候把葱直接放在蒸好的

  • 杨氏木须肉

    Ppnvhai12迷妮

    儿子喜欢吃软点的肉肉,清淡点的菜,那就来个木须肉吧