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若宁若平
若宁若平
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若宁若平的菜谱

共125个菜谱
  • 卤猪肝

    2023-12-23 04:19:12

    秋天宜补肝,做了个卤猪肚后看到旁边还有一盒新鲜的猪肝,决定做个卤猪肝。猪肝卤过可以入冰箱冷藏一夜,然后调入生抽、大蒜,香菜和枸杞,喜欢吃醋的朋友还可以加点醋,味道非常鲜美!

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  • 五色炒鸡胸

    2024-04-21 04:29:39

    中医认为,鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、

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  • 家常炒面

    2024-02-15 18:11:58

    女儿有点挑食,总不爱吃青菜,玉米鱼豆腐还有黑木耳她就爱吃,所以炒面时就在里面放了切成丁的娃娃菜,哄她说这是白星星,一口气就能吃下一大碗????

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  • 排骨粥

    2021-11-21 16:13:05

    排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,是一道中国家常菜。一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。今天做了一个排骨粥,养胃又不撑

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  • 香焖带鱼

    2023-01-07 08:11:31

    本来打算今天做巴沙鱼,女儿喜欢吃,发现还有一条带鱼,好久没吃了,临时改主意,就吃它吧????

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  • 胡萝卜丝炒肉

    2023-01-06 21:14:14

    胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6-8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35-17.25毫克,

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  • 豆角焖面

    2024-02-13 06:06:17

    中午做饭剩了半个胡萝卜和一点黑木耳,打开冰箱正好看到面条,所以决定做个焖面吧,简单又快捷????

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  • 鸡蛋羹

    2021-11-21 16:17:37

    1鸡蛋两个打人碗中2用筷子打散3加入适量盐调味4加入适量开水,开水不要用刚煮沸的,否则就冲成蛋花汤了5放入锅中隔水蒸6蒸上约七八分钟打开,我的因为双胞胎打架了,哭成一团,没来得及关火,蒸老了点????7出锅小窍门用温开水也可以的,用凉水就一定会蒸老,我试过N多次了。最好把蛋打散一点,不然蒸好后,蛋白

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  • 扁豆炒牛肉

    2024-01-26 13:13:44

    1将扁豆洗净去掉两头蒂,彩椒切片,牛肉切片,大蒜拍碎备用2牛肉加生抽适量,淀粉、料酒少许搅拌均匀腌制入味3热锅冷油放入牛肉炒至五成熟时捞起备用4锅里爆香蒜5加入扁豆翻炒变色,加入彩椒,再翻炒片刻加上适量盐6再将之前五成熟的牛肉加入生抽翻炒至牛肉断生7起锅装盘8成品图

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  • 牛油果奶昔

    2023-01-06 23:07:55

    我发现我做的东东都是非常非常简单的,因为每天忙着俩小不点,时间都得从缝隙间挤出来,因此,也不是顿顿都能好好吃。这些简单快手的食物就超级受欢迎了:)这款奶昔就超简单,一瓶酸奶一个牛油果用个搅拌机就搞定啦,而且营养丰富又美味哦。

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