零食菜谱

香酥小麻花

小乙美食

终于对小麻花下手了，操作简单，不用醒发即可炸出酥脆的大麻花。
原味雪糕

rockie

12个蛋黄和50g糖细砂糖或绵白糖，混合在一起。160g牛奶倒入奶锅。糖可以分别加在蛋黄和牛奶里，多少无所谓。蛋清留着做别的用。淡奶油用的时候再量吧。2牛奶小火加热。如果加了糖，就把糖熬化。关火，备用。3蛋黄和糖，打蛋器打发。4颜色变淡，体积变大，即可。5把稍凉的牛奶，分次，缓慢，一定要慢，注入蛋黄
红薯饼

小小胥的厨房时光

本来想做茄饼的，把面弄好结果发现没有茄子????，于是拿起手边的红薯做了起来，味道好吃极了。
简易版鸡蛋饼干

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牛奶过敏的孩子伤不起
猫耳朵

美厨娘ww

封城第三十七天，在家做点小零食，香香脆脆
“街头小吃”冰糖草莓葫芦

不做妖精好多年

去年十一月回老家，别人给了十几斤山楂。本来打算做各种美食来的。当天，楼上漏水，把我家淹了，忙了一阵子，腰间盘突出症发作。腰好了点吧，爸爸住院，等我彻底不忙了，发现一兜山楂全坏了。我最喜欢的糖葫芦呀，又泡汤了。用草莓代替山楂，做一个吧，安慰安慰我自己。
炸薯条

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

1土豆洗净削皮，切成均匀的长条，放入清水洗去表面的淀粉。2锅内倒入清水烧开，放入土豆条和盐，煮2、3分钟。3捞出控干水分。4土豆条抹上少许淀粉。5锅内放入食用油，烧至六成热，放入土豆条，小火炸至微黄控油捞出。6大火复炸一次，捞出控油。
大米锅巴

hb俗人

剩米饭的好去处，追剧的好零食
香酥花生粘

春天DIY美食

自己可以在家做的小零嘴。
蜜汁烤肉

_囍宝_

1猪肉的肥瘦比例10：1不要太多肥肉，因为烤出来容易太软，口感不好，像图里的我就把带皮肥肉那块去除了。2肉馅，盐，白糖，十三香，柠檬汁，孜然粉，海鲜酱油，红烧酱油，腌制最少1小时。3准备一张油纸，刷一层油，然后放肉，再盖一层刷了油的油纸，用擀面杖擀平，一定要均匀。4四周不要太薄，否则烤肉出来就糊了，

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