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大米锅巴

收录时间：2024-02-15 17:43:11 热度：8306℃

大米锅巴的做法

2张图片

“ 剩米饭的好去处，追剧的好零食 ”

食材明细

主料

剩米饭 适量
糯米粉 适量
面粉适量

辅料

椒盐适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
植物油 适量
盐适量

美食特点

微辣口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

大米锅巴的做法步骤

1
剩米饭放入适量清水，适量椒盐和少量盐。
2
加入适量面粉和糯米粉。
3
搅拌在一起。
4
用手攥成面团，揉匀。
5
擀成片儿。
6
切成小菱形片儿。
7
锅中放入适量植物油。放入切好的菱形片儿。
8
两面煎至金黄。
9
盛出，撒上辣椒粉和孜然粉。
10
成品图。

本次制作《大米锅巴》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃零食

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