零食菜谱

山寨版旺仔小馒头

铕辰的小小厨房

这个配方是好的，就是被我做成大馒头了，感觉大人小孩都很喜欢吃，我家九个月宝宝一看我做就指着说要，要，十足的小吃货。
糖炒板栗

HI花花儿

1板栗清洗干净2每个板栗用刀切一个口子3板栗放入面包机，加入一勺糖4一勺玉米油5放好后的样子6面包机选特色炒干货功能30分钟，一共两次这个程序60分钟。7成品图8成品图
沙琪玛

HI花花儿

1面粉和泡打粉混合过筛2加入鸡蛋混合均匀3表面粘一层玉米淀粉静置20分钟4用擀面杖擀成0.2厘米的薄片，用刀切成小条5用玉米淀粉防粘6锅内放玉米油将面条炸至金黄浮起来捞出（油温不能过高，容易炸糊）7全部炸好备用（我切的有点粗，切小一点更好）8将每日坚果和猕猴桃干切碎9用刚刚炸面条的锅放入糖和麦芽糖小
玫瑰曲奇

铕辰的小小厨房

1准备材料，黄油一定要软化到手指轻轻按压就有一个洞的状态2糖粉加到黄油中，先不要赖打蛋器，以免飞溅到到处都是。用打蛋头轻轻的搅拌均匀3低速打发4分3次加入蛋清，每次加入一定要搅打均匀再加蛋清，直至加完。5筛入面粉6用切拌的方式混合面糊7装入裱花袋，我用的是这个裱花嘴，建议别用一次性裱花袋，你会后悔的
黄油焦糖爆米花

红米乐呵

家人喜欢吃爆米花，外面买的不是太甜了就是有香精味，还是自己来弄吧，可几次下来，不是糖焦苦了，就是爆花率太低，爆出的米花不蓬松，经历几次总结出来的经验，得记录在此便于查找。
核桃酥

喜欢美食的洋洋

核桃是补脑圣品毋庸置疑，而桃酥是我们小时候对于零食的最初记忆，把核桃加入桃酥中，则是最完美的搭配
沙琪玛

烟雨心灵

1鸡蛋2个2用电动打蛋器打至蛋液起泡，体积膨胀3加入过筛的面粉4揉成面团，饧面半小时5葡萄干浸泡水洗后用厨房纸吸干水分备用6将饧好的面团擀开成面片，宽度大概15厘米，厚度大概0.3厘米7再一分为二，表面抹淀粉防粘，然后把两个面片摞起来8切成不足0.5厘米的条9加点淀粉，防粘，抖散10油温5成热时下切
豆沙小面包

阳光明媚99

对于热爱美食喜欢烘焙的我来说，一直想拥有一款超大容量的厨师机来解放双手，ACA粉色厨师机，型号: ASM-PE1210A 刚上市就被她吸引了，粉粉嫩嫩的颜色无法抗拒她的美！看颜值的时代，厨房用具也开始追求外观了，好看也超好用，这样一台粉嫩的小助手摆在厨房里，做起美食心情也是美翻啦！今天来做一款豆沙
低糖低脂无奶油零添加剂，泰迪熊杯蛋糕

寻找桃花岛

#粉嫩少女心#小朋友都爱吃杯子蛋糕，既可以当早餐，又可以装饰后做下午茶，制作简单，花式和口味多样。但是为装饰杯蛋糕开封一盒动物淡奶油，往往会剩下很多，不好保存。其实杯蛋糕并不是必须要打发淡奶油才能装饰。用柏翠“萌煮”烤箱，制作出口感绵软，且无添加剂的海绵杯子蛋糕，在上面用少许沙拉酱，粘上香甜的椰蓉或
山楂雪球

hb俗人

真的太不容易，为了吃个山楂雪球，做了好几遍。除了做成拔丝红果，要么就做成了冰糖葫芦，要么做成了糖炒山楂……结果都让我变成了山楂罐头。我一遍又一遍的做，旁边放个煮锅，做砸了就往煮锅里一放，放点水煮熟统统变罐头，反正不浪费????功夫不负有心人，终于做成百发百中万无一失了，而且总结了一堆经验。实践证明

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