小艾厨娘
夏天人们特别爱吃拌菜,金针菇、黄瓜、莴笋、土豆、香菜……今天是让金针菇遇上海蜇丝,随意的配搭,两种不同的爽脆,意想不到的美味。
一笑嫣然
这是一道非常爽口的凉拌菜,选取白菜心切丝后,与黄瓜丝和豆腐丝,辅以佐料,一拌即可。这道菜可以说是又方便,又简单,又好吃。白菜心有开胃消食,预防感冒之功效,也有减肥的作用。豆腐丝不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。
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凉拌鸡丝,无骨无皮,合适那些减肥和惧骨的朋友,操作简单、口味多变,按自己喜欢的味道放调料。
清欢的烟火生活
紫姜又叫子姜,其实就是生姜因尖部发紫而得名。喜欢吃五花肉,但五花肉过于肥腻家里刚好有腌制的东山紫姜,于是用它搭配了五花肉,味道真不错五花肉不腻了充满了酸紫姜的香味,而且还很下饭。
舒舒的厨房
1准备好原料,莲藕去皮。2切掉莲藕的头切下,多切点到大孔处。3把糯米灌入藕中,用筷子戳一戳弄实了。4弄好后用牙签固定好。5红糖、冰糖、莲子、莲藕放到压力锅中,加入。6按30分钟,做好后闷20分钟。7切好摆盘。8锅中的汤汁倒点在炒锅中勾欠淋在藕上。
美姐姐的小资生活
三月春暖花开的季节,大地万物苏醒。气温不断降低,很多人的食欲却在不断的下降,大部分人都不想吃东西,如果长期处于没胃口的状态, 不能吸收营养物质,对身体都有很大的危害。开胃菜在这个时候就非常关键,最近楼欧巴买来的饭菜我基本就几口就吃不下了,他都急死了,今天早上说煮点稀饭什么的想想应该还能多吃点本来还想
辽南蟹
【香椿豆腐】春天里一定要吃的小菜 这菜做出来好多天了,一直忙着没有整理出来,以前俗语说谷雨前后吃香椿最美了,现在看来等不到谷雨,清明时就有些老了。 没有等到我妈回老家弄,先买了些回来,炒蛋,拌豆腐,尝了鲜再说。 嘿嘿,等我妈妈回家弄来之后,大批的香椿只好想着法子贮藏了。 今年用了三种方法
moguixiaozhu
1锅中烧水,加一勺盐和一勺油,水开后放入洗干净的菠菜焯烫1分钟,。2菠菜捞出挤水切小段。3吃剩下的烧鸡半只。4将鸡肉取下,手撕成粗丝。5菠菜段和鸡丝放一起挑拌均匀。6加入适量白糖。7加入适量香油。8加入适量辣椒油,拌匀即可。小窍门1、因为焯烫菠菜的时候放了盐,烧鸡本身也有咸味,所以就无需再加盐了。2
受伤的心2
1准备好所需食材洗净,沥干水分,莴笋去皮留用。2红萝卜、莴笋用刨丝器刨丝。3粉丝用开水泡10分钟,捞起沥干水分,把红萝卜丝和莴笋丝放在开水中烫一下,马上起锅沥干水分。4把沥干水分的三丝放入麻油、花椒油、生抽、蒜末、醋、味精拌匀,撒上葱花即可。
娅米厨房
豌豆苗的清爽和海米的鲜香在酱汁的怀抱中相互融合,此等美味好似天生一对,浑然天成,绝对是挑逗舌尖的鲜嫩。