老人菜谱

黄瓜片炒鲍鱼

左手倒影

1把鲍鱼剔出来，摘掉内脏，切成小片，黄瓜切片，我这里是四只大鲍鱼，大概每只我的手掌大小，但是摘完了也就没多少了。2锅中烧开水。3水开后，将鲍鱼片焯一下，马上捞出来，以防变老。4捞出备用。5.......6锅中放油。7油热后，爆香葱姜片。8放入黄瓜片，翻炒，加入盐，鸡精，少量白酒。9把鲍鱼片倒入。10
全素菜之双菇豆皮

dian_dian1980

去超市遇见一个老邻居，大概有几个月没有见到我吧，她盯着我看了一下，不做声。我很自觉的说我胖了，她说我是胖了，而且胖了很多！应该是胖了 5、6斤。那真是我现在听到的最郁闷的话了，看来还是要控制一下。因为有特殊的原因，又不能让自己饿，但又不能让自己的体重飚升，那就只有少吃肉，多吃素菜哦。于是给自己做
香酥酸甜黄鱼

采衣

1黄鱼处理干净，背上划上横纵的刀痕，用盐鸡精酒腌制20分钟。2用干淀粉把鱼背抹均匀。3锅放油，稍微多点，7成热，放入黄鱼，改中火两边煎熟。4捞出沥干油，待用。5把香菇冬笋青红椒洋葱切丝。6油锅重新加热，将黄鱼复炸一次。7用漏勺将鱼去油，把鱼放入盘中
干煸土豆丝

采衣

1土豆切丝。2冲洗干净用清水泡一会。沥干水份。3锅上火放多点的油，油热倒入土豆丝，改中火。4用勺铲按压土豆，土豆有淀粉，会粘连一起。（我估计错误，土豆丝放少了，所以没压成圆形）成型之后翻面，撒少许盐，把土豆放锅边，按掉多余的油。5装盘，切小块。撒少许葱花，红辣椒点缀即可。我还撒了点椒盐呢。
沙斑鸡炒咸瓜

花开成海

沙斑鸡全身都是宝，剔肉后剩下的骨头别扔掉可以熬汤喝的。
芸豆五花肉焖面

那些树儿

又好久没有动博了，虽然美食都是天天做，但是，从脑海里还是没有很下意识的想到拍下照片，就像过期的红烧鱼，红烧猪蹄，还有那锅飘香整个楼道的酥锅，都这样一一被遗忘了拍下，就连上周五晚的蛋挞，也是照样…老公爱吃面条，我也是，餐餐面条也不腻，上周六的天气份外的好，还是像往常一样买菜，买水果，早上问老公想不想吃
大烀饼

大炒勺

1材料：玉米面250克、韭菜400克、柴鸡蛋3个（两个炒熟1个生拌馅儿）、葱花适量、虾米皮30克、盐少许、油适量。2鸡蛋打散加葱花盐。3炒熟备用。4虾米皮煸熟。5和鸡蛋混合备用（用时才和韭菜拌在一起，提前拌韭菜会变色）。6玉米面用冷水合好，水要少些否则酪熟的烀饼会不脆。7鸡蛋、虾米皮，韭菜再加一个生
双耳炒虾仁

就喜欢做吃的

1把黑、白木耳撕成小朵，虾仁加料酒、鸡精、盐和淀粉上浆，葱姜切末备用。2调料汁：蚝油1勺、生抽1勺、清水2勺、淀粉1小勺调匀备用。3锅里加水煮开将黑、白木耳飞水。4调料汁：蚝油1勺、生抽1勺、清水2勺、淀粉1小勺调匀备用。5取炒锅加油烧热放入葱姜末炒香。6再加入黑、白木耳和虾仁继续翻炒。7最后加入调
家常烧蹄膀

老杨的厨房

家常烧蹄膀，软嫩香糯，可以烧自己喜欢的菜，土豆，冬瓜等，我烧的是面筋。
红果酥皮卷儿

大炒勺

上文中，大炒勺为广大网友们介绍了一道“烤蓝莓酥盒”的小点，俗话讲；好事成双！家宴中上的小点也应是“美点双辉”那才是主人的礼仪待客之道，呵呵！在此，大炒勺再奉献一道中西合璧的《红果酥皮卷儿》。

上一页 60 61 62 63 64 65 66 67 68 下一页

推荐菜谱