想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
大烀饼
大烀饼
大炒勺
收录时间:2022-11-16 06:22:36 热度:6408℃
1张图片
食材明细
主料
玉米面
250克
辅料
韭菜
400克
柴鸡蛋
3个(两个炒熟1个生拌馅儿)
配料
葱花
适量
虾 米皮
30克
盐
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
大烀饼的做法步骤
1
材料:
玉米面250克、韭菜400克、柴鸡蛋3个(两个炒熟1个生拌馅儿)、葱花适量、虾米皮30克、盐少许、油适量。
2
鸡蛋打散加葱花盐。
3
炒熟备用。
4
虾米皮煸熟。
5
和鸡蛋混合备用(用时才和韭菜拌在一起,提前拌韭菜会变色)。
6
玉米面用冷水合好,水要少些否则酪熟的烀饼会不脆。
7
鸡蛋、虾米皮,韭菜再加一个生鸡蛋合匀备用。
8
搅拌均匀。
9
玉米面放入电饼铛。
10
用手捋匀按薄压平,盖上盖。
11
稍事烘烤1分钟上面放上馅料。
12
放好馅料。
13
盖上饼铛盖儿1分钟,但开盖儿用下火把玉米面薄饼烘烤焦脆即可。
14
瞧一瞧看一看啦!勺式饼铛版的刚出锅的大烀饼,香喷喷的烤的多焦啊!呵呵!表妹咧着嘴笑了,尝了一块,嗯!还行!
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
老人
早餐
猜你喜欢
更多
腐乳香菇烧鸡肉
健康无油酸奶吐司
萝卜香菇馅饼
红薯饼
肉片炒苦瓜
火腿炒黑豆芽
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
素食
下午茶
复活节
小吃
白露
吐司
奶油蛋糕
鱼类
降火
芝士蛋糕
祛斑
养心
粽子
技巧类
饺子
山东小吃
养生菜
大雪