小春
早上做了韩式苦瓜煎饼,用豆浆机打了点大米小米混合糊糊,哈哈,糊糊很好喝,我吞咽嗓子疼,喝这个感觉不出来,小义还说以后有小孩就能给他喝这样的糊糊,想的真远~~
霞美人
1鲈鱼一条,处理干净切块,鱼头对半切开。(不需用调料腌)2锅内下油,姜片,热油。3鱼块分别煎至两面金黄。4..........5鱼块都煎完以后倒入豆瓣酱焖一小会儿。不用放盐,豆瓣酱是有咸味的。用的是普宁豆瓣酱。6出锅装盘了。
采衣
1把鱼洗净,用少量盐酒腌制10分钟。2锅热倒入油,油温到7成热放入鱼煎,两边略煎。3放入切好的姜蒜。放入酒,加入清水。4转沙锅,水开小火慢炖。5炖半小时撒葱花可以吃了。
乐逍遥
1年糕切成小片,放水里清洗下捞起备用,这样可以防止年糕粘连。2泡发的冬菇,红萝卜和青椒切成条,白菜切成小块。3锅里倒点油把姜丝爆香后,先把冬菇和红萝卜放进锅里炒香,然后下青椒和白菜梗,接着把年糕和白菜叶放进同炒,因为年糕很容易粘锅,要不停的翻炒。途中还要时不时溜点水。4等年糕变软后,下盐和少许鸡精,
yoyochen
盆盆虾是比较经典的川菜,也是我比较喜欢的一道菜。虾,对我来说,是无法抗拒的,不管怎么做,都十分喜欢。好不容易“解禁”,赶紧做道川菜来解馋,也表示我对这个活动的积极支持!
丝丝的私房菜
地三鲜是东北的菜肴,但是作为南方人的我却很爱吃;礼拜天是我的节食日,这样美味的素菜自然成了我的大爱,自己动手做了点改良,老公吃了说好象是放了肉来做的。哈哈!
左手倒影
儿子央求我给他做土豆泥,好吧,儿子爱吃,当老妈的就上阵吧。
丹佛儿
在电视上看初次看到这道菜的时候让我想起来以前做过的可乐鸡翅,根据自己的口味改动了改动就有了这道丹佛儿家的可乐猪蹄~~
要问白灵菇怎么做最好吃,那一定要数鲍汁白灵菇了,没有多余的油脂,鲜美的味道非此莫属了~~
素手煮羹
1当归功效:补血和血,调经止痛,润燥滑肠。2老姜效果更好。功效:解表散寒,温中止呕,温肺止咳。3羊肉温补填精,选用羊肉片比较好煮,做汤味道也很鲜美。4另外附加药材:红枣,枸杞,陈皮少许,也可加黄芪补气效果更佳。如图红枣补中益气,养血安神。5枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。6做药