maiwu2005
虾仁营养丰富,与豆腐相配容易消化、汤味鲜美。
牛妈厨房
1抓背洗刷干净。2这个是雄蟹,肚及脚要冲刷。农历九月份起就要选雄蟹。3这种是雌蟹,农历八月份选雌蟹最为鲜肥。4不开火,锅中加冷水,滴几滴油。5上蒸架,还是不开火。6入洗好有闸蟹,上盖,开最小火。7焖蒸至二分钟左右,完全“睡着”。8再转大火,焖蒸至五六分钟表左右,壳体金黄既可。9打个招呼,你来吃它。1
A苹果小厨
黄豆的营养价值众所周知,用磨好的黄豆炸成豆丸,鲜美可口,外脆里嫩,热吃凉吃都很香脆
蓝色南半球
1锅里倒入橄榄油放姜丝先炒香白干。2将冬菇加入翻炒。3再加入魔芋丝继续翻炒。4倒入一勺蚝油与少量水份煮沸。5所有材料炒均匀调入盐、胡椒粉鸡精、撒上葱花勾芡即可。
香橙可米露
1准备材料。2将少许盐抹在鱼身上 腌10分钟。3葱姜蒜切好后,锅中倒油加入葱姜蒜干辣椒炒香。4将腌过的鱼放到锅中。5用小火煎再翻个。6加入白酒 老抽 老抽 米醋各适量。7冰糖也加入锅中 盖盖小火慢煮5分钟左右。8最后快出锅时加入米醋。9加入水淀粉勾芡。10最后调入蔬之鲜即可。
用小白菜炖鲅鱼,做法由外婆所传,虽然依外婆的做法,但总觉得味道还差些。绿色的叶菜,与鱼中的蛋白互补,营养很是全面,少了些油腻,多了些清淡。炖出的鱼汤,用来配饭,更是美味,希望大家多多支持,投我一票哦!谢谢!
甜牙敏
一开电脑就看到第三季主题赛火热开场了,激动~~激动~~~~!今儿就先来个“海味”吧,希望大家喜欢~
玲珑椒
1热锅至120度倒入菜籽油,冒烟后倒入葱姜爆香2倒入黄鳝煎至鱼皮发脆。3加少许的料酒和胡椒粉,放入清水,大火煮烧。4将鱼汤旺火烧至乳白色,放入少许的盐和味精。(大约十五分钟)5放入韭菜,烧开后关火。6另起锅,煮面条。7面条煮好后,盛入内,浇上黄鳝鱼汤。8最后配上酱菜,美味营养的黄鳝鱼汤面就做好了。小
小猪偷嘴吃
吃厌了拌拌的玻璃生,换个吃法。
1起锅装水。2切好姜片及尖椒,再拍好蒜头。3明虾洗净沥水,为了美观不用去虾线。4水开,加入姜片蒜头及尖椒。5加入适量细盐调味。6入明虾,大火煮开。7煮到虾体通红,弯卷起既可。不要煮得太老,会影响后面口感。8沥去多余水份,再入烤盘。9调温150度,调时五分钟,先烤去多余的水份。10再调度90度,总烤时