快手菜菜谱

腐竹莴荀炒肉

changshantex

1腐竹提前用水泡上2莴荀一根3将莴荀削皮4泡好的腐竹5将腐竹切成段，莴荀切成片，猪肉切成片，葱、姜、辣椒切成末6炒锅放油，油热以后放入葱、姜、辣椒、猪肉，倒入老抽7放入腐竹，翻炒，放少许水，翻炒8放入莴荀，放盐，翻炒，放少许水，盖上锅盖9放入味精、香油，翻炒，出锅装盘。
辣椒丁炒蛋

水青青

食材：鲜辣椒3个，蛋4个，盐，油，做法：1、鲜辣椒切丁，蛋4个打入碗中搅散，2、锅里烧油，先倒进切好的青椒丁，3、加盐炒熟，4、然后倒进打散的蛋液，不停地翻炒，5、待蛋完全凝固，出锅装盘，不加任何调料，也香辣好吃哦。
农家蘸水豆腐

茗月baby

1木耳洗净撕成大片，豆腐切片，厚8毫米左右。2豆腐，木耳放入热水里焯熟，然后放入凉水里。3锅里倒底油，放入蒜末，姜末爆香。4倒入小米椒段炒香。5倒入酱油，醋，盐，煮约半分钟。。6最后在煮好的料汁里加入香油，芝麻酱，香葱，香菜，辣椒油搅拌均匀即可小窍门1.豆腐不能切的太薄，煮好的豆腐和木耳放在凉白开水
鸡蛋炒黄瓜

下雨等彩虹

买黄瓜已经几天了，上面都有一些皱了，凉拌已经不新鲜了，只能炒来吃，也没能丢掉啊，黄瓜前几天很贵啊，就用鸡蛋炒黄瓜，还是很美味。
素炒芹菜香干—上班族的快手菜

丹妮妮

芹菜炒香干，非常家常，也非常的简单，对于上班族或是懒得做饭时，不妨试一试这道简单营养又美味的家常小炒。
花样山药：蓝莓山药丝

陶然百合

洁白的山药搭配上紫红色的蓝莓果酱，酸甜可口，实为夏日清爽利湿的凉菜，又具保健养生功效，更是美容瘦身必不可少的美食之一。
韭菜炒蛋

姜兜兜

韭菜，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。计划生宝宝的朋友们，可以多吃点哟！
如何清洗猪肚

潮汕大妈

1买个猪肚2翻到反面来，加花生油和盐，搓一搓3继续搓4用水冲一冲5煮一锅开水6把猪肚放进开水里面烫7翻过来再烫一烫8捞起拿到水龙头下面冲9拿个小刀，把猪肚里面那一层白白黏黏的东西剐一剐10要剐干净哦11用水冲洗干净12把猪肚翻到正面，倒入花生油13搓一搓14用水冲洗一下15再翻到反面来，冲洗一遍16
鱼香鸡丝

肥肥莉

鱼香肉丝应该是好多人下馆子必点的吧，好吃不贵，下饭必备菜，但我更喜欢鱼香鸡肉，我用的是鸡腿肉，脂肪含量少，肉质嫩。
家常小菜——鸡蛋炒丝瓜

豆豆的美食之旅

这么热的天气，什么都没什么胃口，唯有丝瓜永远是我的宠爱

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