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素炒芹菜香干—上班族的快手菜
素炒芹菜香干—上班族的快手菜
丹妮妮
收录时间:2022-11-29 15:55:05 热度:7509℃
1张图片
“
芹菜炒香干,非常家常,也非常的简单,对于上班族或是懒得做饭时,不妨试一试这道简单营养又美味的家常小炒。
”
食材明细
主料
香芹
150g
熏干
半块
辅料
葱丝
适量
黄酒
适量
生抽
适量
糖
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒芹菜香干—上班族的快手菜的做法步骤
1
准备好材料.
2
香芹洗净切寸段,熏干切细长条片,葱切丝。
3
锅中放油烧热,先把熏干炒一下,炒至有点焦黄。
4
.
5
锅中放底油烧热,下葱丝爆香。
6
先下香芹,再下熏干片煸炒。
7
放黄酒,生抽。
8
再放糖.
9
放盐煸炒。
10
最后关火前放鸡精。
11
点点香油,关火出锅。
制作小窍门
炒制的过程中要快速煸炒,最好把配料和调料都准备好。
本次制作《素炒芹菜香干—上班族的快手菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
孕妇
老人
夏季食谱
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