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腐竹莴荀炒肉
腐竹莴荀炒肉
changshantex
收录时间:2022-11-25 09:03:38 热度:2588℃
1张图片
食材明细
主料
腐竹
100克
莴荀
一根
辅料
猪肉
适量
配料
盐
适量
老抽
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
味精
适量
香油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
腐竹莴荀炒肉的做法步骤
1
腐竹提前用水泡上
2
莴荀一根
3
将莴荀削皮
4
泡好的腐竹
5
将腐竹切成段,莴荀切成片,猪肉切成片,葱、姜、辣椒切成末
6
炒锅放油,油热以后放入葱、姜、辣椒、猪肉,倒入老抽
7
放入腐竹,翻炒,放少许水,翻炒
8
放入莴荀,放盐,翻炒,放少许水,盖上锅盖
9
放入味精、香油,翻炒,出锅装盘。
本次制作《腐竹莴荀炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
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