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  • 自制盐鸭蛋

    @那时花开@

    这是去年腌的咸鸭蛋。简单的几步就能吃到流油的咸鸭蛋。

  • 牛奶红枣土司

    土豆丝卷饼

    自己做的土司面包不管是否正规,吃起来都是美味健康。早餐来几片随意烤一烤,或者下午茶的时候直接就用手撕来吃,还可以随意添加自己喜欢的东东,惬意!这次的土司里面我就卷上了红枣泥,枣泥不用细腻,大块的,吃到口里香甜,味道浓郁,很是享受。

  • 虾肉荠菜灌汤饺

    芹意

    春天的荠菜和香葱,拌上猪肉和虾仁,鲜味酱油调味;为了让酱油和虾、肉的鲜美更突出,特别打了水馅,即在肉馅中打入适量水分,拌出Q弹水润的饺子馅;煮好的饺子咬上一口,牙未沾馅,先有一缕鲜汁流入口中,味蕾迅速张扬;再一咀嚼,猪肉嫩滑、虾肉Q弹、蔬菜清脆—— 好一口鲜美的春天滋味!

  • 蜂蜜小面包&韩国小馒头

    追逐阳光

    顶部金黄香甜,中间松软,底部焦脆,吃起来又香又脆又软,她就是早已风靡大街小巷的——蜂蜜小面包,也还因为它脆脆的底部很像煎馒头,所以也叫韩国烤馒头。实在是非常好吃的一款小面包,正在拍图时就被儿子吃掉一个了!

  • 爆浆芝士豆渣球

    东营小英子

    平时打豆浆的豆渣,我都舍不得丢弃,多数时候都是跟青菜一起作成小豆腐了,有时候也用来做个饼啥的,反正就是都吃了变着花样的吃.。今天我用豆渣做了一款从美食家诗心那里学来的一道菜,诗心给它起了一个很大气的的名字--酥皮龙珠。我仅就食材与成果给它命名为“爆浆芝士豆渣球”这个题目,到是很贴切。口感味道好的没的

  • 水果塔

    温暖sunny

    1黄油切小块,室温软化。2低粉加入盐和30克糖搅拌均匀。3将软化好的黄油放入面粉中。4用手搓成均匀的小颗粒。5加入清水拌匀成面团。(水可以根据实际情况增减,揉面团时不要太用力,成团即可)6将面团擀成约3毫米厚的面片。7将面片分成适量大小,按压入模具,上面用擀面杖擀一下,去掉多余的面。8用牙签在塔底扎

  • 酱香厚饼

    花鱼儿

    1材料:面粉、郫县豆瓣酱2将面粉倒入大盆中,加适量的清水。3和成面团。4接着,在硅胶垫上撒上一些干面粉,取和好的面团用擀面杖擀开。5然后,抹上一层油。6搁入适量的郫县豆瓣酱涂抹均匀。7卷起来。8再卷成螺旋状,压成饼。9最后,在电饼铛中加入适量的油。10下入做好的饼煎至两面金黄,即成。

  • 挪威家常菜——香煎鳕鱼配土豆泥

    我在等风

    挪威人有句话是“Spiser du fisk, blir du frisk.”意思是说多吃鱼会变得更健康。狭长的海岸线使挪威成为一个鳕鱼,三文鱼和其他一些鱼类的出口大国。每年冬天会有大批的野生鳕鱼回游到挪威西部海岸线排卵,就是每年一度的捕鱼期。根据最新的调查显示,健康的饮食方式中每周至少要吃三次鱼。

  • 咖啡土司

    飘零星

    最近睡眠质量不好,老是失眠,看来该戒了咖啡了。成瘾的东西要立刻戒了还真是有难度啊。不能直接喝了,咱就想办法用咖啡代替水来做土司,呵呵,也改善一下口味。做了这一款咖啡土司,因为女儿要吃的,所以加的咖啡不是太多,泡得很淡的咖啡,做好的土司带有一股淡淡的咖啡香,味道还不错哦。

  • 牛肉番茄吐司披萨

    羊羊厨房

    第一次做这种简易披萨,没想到还挺好吃的。吐司被烤的香脆无比,相比馅料,我似乎更喜欢吃底下的吐司。不想动手和面的时候、觉得发酵面团麻烦的时候,可以试试这个方法,快捷简单,还不失美味。