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  • 油炸萝卜丸子

    ceici

    1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿,为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末,制成丸子,准备下油锅。我家的锅薄,所以只能以小火。3丸子一面变色后,可以用筷子反到另一面,最后沥干油,上菜。4之前说的,由于第一次做,没有经验,没有沥干萝卜中的水分,搞得后面还有很多面糊没有用完,不舍得扔,就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄

  • 皮蛋粥

    恋上厨房

    元旦假期的最后一天,就摆弄起了厨房。一直比较喜欢吃稀饭,哈哈……就熬一个皮蛋粥吧,美味又营养。

  • 香酥红豆饼

    浓咖啡淡心情

    1和好的面团盖上保鲜膜松弛20分钟。2将松弛好的面团各分割成16等份,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。3拿一个水油皮面团按扁,将一个油酥面团包在里边收口。4收口朝下按扁,擀成椭圆形,由上至下卷起,松弛10分钟。5面卷旋转90°,竖着对自己,再擀成椭圆形,再卷起,松弛10分钟。6重复以上的操作2次。7盖

  • 手擀绿豆面

    icecream

    大雪不停的下,外面的天气异常的寒冷,厨房的窗上面结满了美丽的窗花。前些日子与老公去超市的时候买的绿豆面粉还没吃,心想晚上就做绿豆面条吃吧,吃了还热乎。

  • 西红柿胡萝卜肉丸汤

    mqdn111

    胡萝卜营养成份:1、益肝明目。2、利膈宽肠.3、健脾除疳。4、 增强免疫功能。5、降糖降脂。西红柿营养成份:番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用

  • 红薯麻球

    @那时花开@

    吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒,每一百克鲜红薯仅含○.二克脂肪,产生九十九千卡热能,大概为大米三分之一,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。

  • 意大利肉酱面

    yimeimei

    1需要准备的面。2番茄、洋葱、芹菜切丁。3牛肉切丁腌制。4烧开水加盐,放面。5煮好后捞出凉水冲。6热锅加黄油。7牛肉,炒到变色。8加洋葱炒出香味。9然后是芹菜。10最后加番茄。11瓶装番茄酱。12加入面 ,加罗勒,翻炒,收汁。13大功告成,哇哈哈哈。

  • 香菜火腿摊煎饼

    老杨的厨房

    1加俩鸡蛋进面里,加水拌成糊糊。2火腿香菜切末,拌匀,放盐,五香粉,鸡精,胡椒粉。3加一大汤匙食用油搅拌。4锅底放油,把锅边也沾上,多余的油倒出来。糊糊一勺,以大汤勺为量。5用锅铲把面推匀,火要小,电磁炉是最小火力,摊的时候不要用力,面糊遇热会凝结,把没有凝结的推过去,不要碰坏已经凝结的。6翻个身,

  • 韭菜虾仁炒河粉

    酸辣土豆丝

    昨天中午很意外的买到了河粉,一个人开心的不得了,在北京买到新鲜的河粉可不是件容易的事情,尽管河粉的质量不是那么理想。顺便就买了大虾和韭菜,回家做了一大盘韭菜虾仁炒河粉,一个人吃的稀里哗啦的,减肥?还是吃完了再说吧。

  • 妈妈版的蚵仔煎

    tuzitan

    1将蚵仔洗净并历干水分,加入青蒜。2加入地瓜粉、少许盐、料酒和姜茸,加水拌匀。3起锅放油,少许就好,油热放入拌好的蚵仔,摊薄并煎到金黄,翻面煎到熟。4加入蛋液。5等到蛋熟就可以承盘了。