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香菜火腿摊煎饼

老杨的厨房

收录时间：2024-02-04 10:33:06 热度：3432℃

香菜火腿摊煎饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

鸡蛋适量
火腿肠 适量
香菜适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

香菜火腿摊煎饼的做法步骤

1
加俩鸡蛋进面里，加水拌成糊糊。
2
火腿香菜切末，拌匀，放盐，五香粉，鸡精，胡椒粉。
3
加一大汤匙食用油搅拌。
4
锅底放油，把锅边也沾上，多余的油倒出来。糊糊一勺，以大汤勺为量。
5
用锅铲把面推匀，火要小，电磁炉是最小火力，摊的时候不要用力，面糊遇热会凝结，把没有凝结的推过去，不要碰坏已经凝结的。
6
翻个身，煎一会就可以了。

菜谱标签：主食家常菜儿童老人快餐午餐

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