菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 油炸萝卜丸子

油炸萝卜丸子

收录时间：2024-05-29 05:00:45 热度：1687℃

油炸萝卜丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 一根
普通绿萝卜 半根

辅料

面粉适量
生粉适量
葱末适量
鸡蛋 2个

配料

胡椒粉 适量

美食特点

原味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

油炸萝卜丸子的做法步骤

1
萝卜和胡萝卜嚓成丝儿，为了颜色美丽选这个两种萝卜。
2
加入葱末，制成丸子，准备下油锅。我家的锅薄，所以只能以小火。
3
丸子一面变色后，可以用筷子反到另一面，最后沥干油，上菜。
4
之前说的，由于第一次做，没有经验，没有沥干萝卜中的水分，搞得后面还有很多面糊没有用完，不舍得扔，就索性做成萝卜饼。
5
尽量让饼薄一些，容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。

制作小窍门

盐可以先加，让萝卜下水，然后沥干水分。不然后果就像我做的这样，加多少面粉都是稀稀的。

菜谱标签：热菜家常菜儿童老人冬季食谱快餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

抗过敏西班牙菜翻糖万圣节养血芝士蛋糕湘菜春卷惊蛰浙菜母亲节批萨产妇排毒农家菜中式菜系焗饭闽菜