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  • 砂锅酸菜白肉

    blry2006

    酸菜、白肉用砂锅炖,味道纯正,鲜咸适中,酸味儿柔和绵软。五花肉肥而不腻。此菜不但是冬季佳品也是夏季下饭的一道好菜!

  • 锅包肉

    雪豹1973

    1猪里脊2切半厘米厚片3加湿淀粉抓匀加一个蛋清4锅做油80度后下锅炸5炸成金黄捞出6油热后在炸两边就可以7兑汁两勺糖三勺醋加点盐和酱油葱姜蒜香菜放里面8锅热后先下肉后下那碗汁翻锅9快速地翻锅,翻炒均匀即可

  • 心蓝手制私房菜【麻辣香酒鬼花生】——干杯,我的好兄弟

    猫眼食话

    心蓝手制私房菜【麻辣香酒鬼花生】——干杯,我的好兄弟 兴奋,前所未有的兴奋。一切源自一个久未闪烁的QQ号码。 四年一度的欧罗巴盛宴如火如荼,猴子,这个七年未曾闪烁的狐狸头忽然跳进我的视线:“在安徽?亮仔。”“是啊。你还留守岳阳啊?”“BINGO!哇哈哈哈!我们要到安徽旅游,准备好银子!”招牌的怪

  • 紫淮山猪骨汤

    琴心剑胆

    紫色的山药不知道大家有没有见过,我倒是第一次见。朋友从清远市给我带来了一箱紫淮山,据说是一家台湾公司培育出来的,在清远有生产基地。拿到这紫色的淮山药,令人感觉很是奇异,看外表感觉和普通的差别不大,做好后口感也差不多,除了颜色。紫色的食物,含有的花青素比较丰富,具有很强的抗氧化能力,多吃对身体有益。和

  • 【童年的美好回忆】香辣知了猴

    老杨的厨房

    “蝉,又名嘟啦龟、知了猴、知了龟,姐溜龟,在河南的东部及鲁西南,也称为爬抓,素有唐僧肉的美誉。之所以叫唐僧肉,除了其营养价值之外更有深厚的文化韵味深在其中。由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感,以及对人体发挥的多种滋补药效功能,民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。

  • 心蓝手制私房菜【锦绣珍珠蛋】——剩女们的梦幻生活(苏)

    猫眼食话

    如果说这个世界上有神马女人是让我永远琢磨不透的,那就是苏,她是个极度复杂的混乱体。 苏是个沉静的女人,坐在午后的阳光里,一本书,一杯茶,静若处子,除了忽闪的睫毛,从侧面看,就如一幅静物写生,让人心动。我喜欢和苏聊天,苏是世界上最好的倾听者。无论你心情如何糟糕,无论你有多么愤怒,无论你受了多少委屈,

  • 挂霜花生

    臣世间

    因为拍了好久有些照片被删掉了,下次做的时候一定要多拍些。

  • 锅包肉

    aichishanzhatiao

    锅包肉是东北名菜,而且非常好吃,和大家传统概念上东北菜偏咸不同,它是酸甜口的。虽然都是东北,做锅包肉的方法也都不同,黑龙江的哈尔滨锅包肉是用白醋和糖来调汁儿,而吉林和辽宁一般用番茄酱加糖来调汁儿。这里的方法是用白醋和糖来调汁儿。

  • 拔丝红薯

    破雾拨云看众生

    1红薯洗净改刀菱形块,上锅放油,待油烧至八成热放入红薯块进行炸制。2待红薯变色,表皮变硬,捞出,备用。3锅中留底油,放入白糖炒制,待白糖颜色变为焦糖色,并有小泡变为大泡,放入炸好的红薯块,迅速翻炒使红薯块均匀裹上糖浆。4快速出锅,上桌,怕烫的话可以放一碗水,沾食。很甜蜜的一道菜。小窍门ps:糖浆炒好

  • 山药鸡爪汤

    狼之舞

    天气慢慢的凉了,都说立秋了该补膘了,那咱也做个汤来应景吧。简单的鸡爪山药汤,做法简单,食材简单,味道也简单,主要是用来练手。