家常菜菜谱

猴头菇炖鸡

秋夕

1猴头菇经过洗涤、涨发、漂洗，党篸等材料洗干净待用。2鸡肉斩件。3下小量的葱，姜，和着生粉，酱油，盐腌制好。4下猴头菇，党篸等材料，下适量的开水。5下锅炖30分钟即可。小窍门猴头菇做法指导：食用猴头菇要经过洗涤、涨发、漂洗和烹制4个阶段，直至软烂如豆腐时营养成分才完全析出。另外霉烂变质的猴头菇不可食
中西合璧“金丝大虾”

大炒勺

为朋友们奉献一款，中西合璧的菜肴“金丝大虾”。此菜，可作为家宴大菜，用来招待亲朋好友。制作“金丝大虾”，主要原料用的是大虾和土豆。调味料用的是西餐的法式甜芥末和蛋黄酱。此菜，既有中式的做法又有西式菜肴的绝美味道，吃起来非常棒！其主要做法如下；
火辣辣@@呛辣麻辣面

meimei.lam

麻辣面在我家出现的机会很多。我和LG都喜欢吃麻辣。今次煮的麻辣面，除了麻辣酱还加入了剁椒指天椒辣椒干。呼...超爽滴！我和LG吃的大过瘾！要是真的不能吃辣的人，不要像我这样煮哦！真会呛辣哦！到时候别怪罪我咯....
宝宝吃得香@@清汤风干面

meimei.lam

这是周末那天给孩子煮的一碗清汤面。我问宝贝要吃什么？宝贝说要吃面面..就简单的煮一个面给他吃。是不是很普通的一餐呢！呵呵..
好吃不腻的下饭菜——辣白菜年糕烩排骨

暗昼

做法很简单，清爽而且下饭，而且不是特别辣，老人小孩都可以接受。
富贵圆圆

cooker20

厨房悄悄话这道干烤料理，可事先调理好，食用前用铝箔纸包好，放到锅子里干烤即可!菜色漂亮用牛头钢锅，用牛头钢锅干烤料理比烤箱更快更方便。
蒜香烤猪面肉

琴心剑胆

菜市场里买了块猪面肉，回到家里小MM问我怎么弄，我说烤好不好，她说好。于是，我就把肉腌了，她说我要等一天啊，回答当然是，想好吃就要花时间，嘿嘿。
家常肥肠砂锅

红豆厨房

这几天都没回来，也没法上网，累积了好几天的的菜菜。今天整理了一下，发上来和各位亲们分享。
洋葱虾米炒米粉

琴心剑胆

朋友送了些新兴特产，新兴的米线很好吃，山好水好，吃的东西当然好味道。
家常椒丝炒鱿鱼

琴心剑胆

市场看到比较新鲜的鱿鱼，家里小MM最喜欢吃，就买了些。有时候，做菜用最简单的方法，做出来就很好味道，也就是家里的菜为啥百吃不厌的缘故。

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