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  • 简单吃虾

    辽南蟹

    【简单吃虾】我的懒人菜这个菜甚至没有大名,是我的懒人菜,有时候简单也很美,对菜来说,简单更能吃出本味儿,也挺好呢。

  • 毛豆炒荷叶蛋

    花鱼儿

    1材料:毛豆(已剥壳淘洗)、荷叶蛋、干辣椒(已剪开)2将已剥壳淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。3烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒炝锅。4随后,下入焯熟的毛豆翻炒一下。5接着,合入荷叶蛋用铲子割开翻炒翻炒。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。

  • 红烧鳝鱼

    明明白白李的心

    黄鳝营养价值高。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、健脾等功效,能降低血糖和调节血糖,对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维

  • 肉末炒毛豆

    花鱼儿

    1材料:毛豆、红椒、肉末2将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3将红椒切开去蒂去籽清洗一下。4放在案板上切碎,待用。5将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至断生,捞出。6烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。7翻炒翻炒至变色。8接着,合入焯好的毛豆和切好的红椒翻炒翻炒。9然后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味

  • 火腿片里脊肉炒莴笋

    花鱼儿

    1材料:莴笋、火腿片、里脊肉(已切成片)2将莴笋去皮清洗一下。3放在案板上切成片,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。5翻炒翻炒至变色。6接着,合入切好的莴笋和火腿片翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。

  • 【茶树菇炖鸽子】

    @v好好@

    入秋了,做一道有爱的滋补汤吧~在国庆家宴里,满满的一桌佳肴中怎么能少了我

  • 糖醋藕丸

    草月

    1藕3节,肉糜适量,鸡蛋一个2用专用食品擦器把三节莲藕磨擦成藕泥状3挤去藕汁不能太干。藕汁留着备用4藕泥里加入适量肉糜,鸡蛋液,加少许盐,鸡精,料酒调味,可以多放点葱花,拌匀5藕泥做成丸子6下油锅中火,炸至表面金黄捞出7把之前留下的藕汁倒入锅中加少许水,生抽,醋,糖,鸡精少许,边烧边搅小火烧至微稠,

  • 酸菜茭白虾

    花鱼儿

    1材料:茭白、酸菜、鲜虾(已清洗)、姜片2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将酸菜放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。6随后,下入已清洗的鲜虾,加适量的料酒。7翻炒翻炒至变色,盛出。8另锅倒油烧热,下入切好茭白翻炒一下。9接着,合入切好的酸菜,加适量的水。10翻炒翻炒至茭

  • 黄瓜炒火腿肠

    NZmom

    1火腿肠切片;2黄瓜先间隔刨去一些皮,然后切片;3放碗里,加入一小勺盐,抓匀,腌制一会儿;4然后,将腌出来的水倒掉;5锅中热油,倒入黄瓜片翻炒一会儿;6再倒入火腿肠片继续翻炒;7最后调入一点鸡粉,即可!小窍门* 保留一些黄瓜皮,炒出来的口感会好些;* 用盐先腌,让其有咸味,水腌出来,炒后更脆爽;*

  • 罗勒酱鱼

    黄番茄

    如果您喜欢罗勒的香味,这个做法是个不错的选择。