2022-11-15 18:46:30
1半条马鲛鱼切成3块,剔去骨。2吸去水分。3两面抹上橄榄油,撒上盐,胡椒粉及3片切碎的罗勒。放置10分钟。4切成丝的红椒和黄椒放入平底锅,用橄榄油,盐稍微翻炒。红椒和黄椒都可以生吃,不必炒太长时间。5裹上面粉。可在薄塑料袋里放入一些面粉,捏紧袋口甩甩,这样裹上的面粉既薄又不容易粘在手上。6平底锅放上
2022-11-02 07:37:18
1鲍鱼干净的牙刷清洗。2从壳里取出,除去嘴,内脏等,吸去水分,表面切十字花刀。3平底锅里放上15克左右的黄油,放入鲍鱼,表面撒上盐和粗胡椒粉,两面各煎2,3分钟。4倒入白葡萄酒。5盖上锅盖焖一会儿。6加入蜂蜜,晃动平底锅,使其与汤汁融合后,加入剩余的5克黄油。7收汁后起锅装盘,配上好的小红箩卜。