烘焙菜谱

金闪闪@@南瓜香肠面包

meimei.lam

哈哈我又来咯！！又来学人家做面包咯虽然这次也不是做的很好可是我还是不放弃做面包我会再接再厉....给我爱的鼓励哦不多说啦..面包出炉咯咋样...还可以吗我的迷你型南瓜香肠面包小小个子可不可爱
自创牛奶面包

Sofy楊

这是我参照一款甜的面包配方改的。原来的配方是50克的黄油而不是橄榄油，糖是60克，盐是7克，照这样的配方做出来是香香甜甜的，很是松软的牛奶面包。呵呵...我把他改成咸的了，而且里面放了火腿和干酪做成了欧式包子。
玉米面蜂蜜蛋糕

千惠烘焙

一直非常喜欢超市里卖的无水蜂蜜蛋糕，火热的时候要排着队买。自从喜欢上烘焙之后，就很少在外面买蛋糕了，可是心里一直惦记着无水蜂蜜蛋糕，虽然颜色深深的，组织也稍显粗糙，但是吃起来像极了老式蛋糕。自己也尝试着做过几次，好吃是没问题的，可距离记忆中的味道差得远呢。一个新的尝试，给了我意外的惊喜，在蜂蜜蛋糕的
黄油酥松小馒头

莉姐爱美食

一款香酥脆的小零食，孩子喜欢吃的，我儿子找我要了好久了，都不想给做，哎早上送去学校的时候答应了，平时不是教孩子不能说谎嘛。。没办法，答应了就得做呀。。结果做好了去接他放学的时候，一上车就看到了就要吃。。一看到他吃的那个样子，心里很满足。。。
风味独特----苹果披萨

小厨飘香

苹果中所含的富含番茄红素和花青素,够预防心脏病、泌尿系统疾病和前列腺癌。现在正是苹果收获的季节，苹果可以直接吃，可以煮着吃，可以做成苹果汁吃，还可以搭配在各种餐点中。用苹果做pisa，味道也是不错的呢！
松软的红豆沙奶酥面包

睡觉绵羊

自己炒的红豆沙就够诱人了，用的猪油，加了桂花糖。松软的土司面包也是诱人的，面团拉出膜来，面包一丝丝的，我管它叫抽丝的土司面包。奶酥也不例外，黄油和糖混合在一起，烤出来是酥脆的，和软软的面包正好相反。将这三样混合在一个面包上，效果是怎样？味道是怎样？诱人的程度是怎样？
酸酸甜甜的菠萝朗母牛角包

睡觉绵羊

买了个大菠萝。哪耐得住这寂寞，当然要做点什么点心才好。用着家里现成的材料，做了这个牛角包。菠萝真是甜得像糖，配着柠檬和椰子的味道，酸酸甜甜，又非常浓重。异域风情一下就上来了。面包部分自然得外脆里软，散着黄油的香。是喜欢趁着热吃，还是放凉了再尝？都好。
广式五仁月饼

刘英杰

1将各馅料的原料准备好。2糯米粉是我上次做月饼时炒熟的，这次直接拿来用的。要是生的糯米粉要先用小火炒熟，炒至微黄即可。3将葡萄干用温水泡至柔软。4将花生入烤箱，150度，上下火，烤十五分钟，颜色较深会很香，但不要糊了。5将花生烤好后取出晾凉，剥去红衣。6将花生、杏仁装入保鲜袋中，用擀面杖擀几下，不要
果脯小酥饼

刘英杰

1称好水油皮的原料。2将水油皮的原料混合在一起，揉成光滑的面团，饧一会儿。3称好油酥的原料。4将油酥的原料混合在一起，擦成光滑的面团（也就是擦酥）。5将水油皮擀成大片。将油酥放入水油皮中，用水油皮包裹油酥。6将其收口，揉成光滑的面团，再将其按扁。7擀成一个很大的长形片，尽量擀薄。8从一头开始卷。如
法式橙味吐司

亚希珍祥

这个法式橙味吐司跟法国吐司，基本上的做法大致是一样滴。只是上一个是鲜奶香精的味道，这一个呢却是单单香橙的味道。吃起来可是口口都有香橙的味道哦。你会喜欢滴。。。

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